Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Романишин)» на «(Романишин)») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Руляда ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это запеченное изделие из мяса птицы от мясоперерабатывающей компании из Смоленска<sup>[https://smc-romanishin.ru/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/rulyada/ 1]</sup>. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Руляда (Романишин) | |||
|Image = Руляда (Романишин).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Романишин | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 20 | |||
|Белки = 18 | |||
|Углеводы = 2 | |||
|Энергетическая ценность = 260 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 800 г | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт =[https://romanishin-kolbasa.com/ru/ romanishin-kolbasa.com/ru/] | |||
}} | |||
'''Руляда ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это [[Запекание|запеченное]] изделие из [[Мясо|мяса]] [[Курица|птицы]] от мясоперерабатывающей компании из Смоленска<sup>[https://smc-romanishin.ru/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/rulyada/ 1]</sup>. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Засаливается с морской [[Соль|солью]] и оригинальной смесью пряностей, затем проходит процедуру длительного массирования, а после [[Запекание|запекается]] на специальном оборудовании в особом температурном режиме. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* мясо цыпленка-бройлера; | * [[мясо]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера; | ||
* вода; | * вода; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* желатин; | * [[желатин]]; | ||
* сахар; | * [[сахар]]; | ||
* декстроза; | * [[декстроза]]; | ||
* регуляторы кислотности | * регуляторы кислотности [[Трифосфаты|Е451]], [[Ацетат натрия|Е262]], [[Цитрат натрия|Е331]]; | ||
* стабилизатор Е452; | * стабилизатор [[Полифосфаты|Е452]]; | ||
* усилители вкуса и аромата: Е621, Е627, Е631; | * усилители вкуса и аромата: [[Глутамат натрия|Е621]], [[Гуанилат натрия|Е627]], [[Инозинат натрия|Е631]]; | ||
* пряности; | * пряности; | ||
* экстракты пряностей<sup>[https://smc-romanishin.ru/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/rulyada/ 1]</sup>. | * экстракты пряностей<sup>[https://smc-romanishin.ru/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/rulyada/ 1]</sup>. | ||
| Строка 32: | Строка 39: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://smc-romanishin.ru/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/rulyada/ | # [https://smc-romanishin.ru/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/rulyada/ Руляда (Романишин)] | ||
# [https://napolke.ru/catalog/myasnaya_produktsiya/ptitsa/product/rulyada_kulinarnoe_izdelie_zapechennoe_iz_myasa_pticzy_romanishin_800_gr_natural_naya_obolochka-ba6c2540-41e6-4bb4-98b9-39bbde9e3e4a Изображение] | |||
[[Категория:Романишин]] | [[Категория:Романишин]] | ||
Версия от 14:40, 20 сентября 2021
 | |
| Руляда (Романишин) | |
|---|---|
| Производитель | Романишин |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 18 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 260 кКал |
| Вес изделия | 800 г |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности |
Руляда (Романишин) – это запеченное изделие из мяса птицы от мясоперерабатывающей компании из Смоленска1.
Общие сведения
Засаливается с морской солью и оригинальной смесью пряностей, затем проходит процедуру длительного массирования, а после запекается на специальном оборудовании в особом температурном режиме.
Ингредиенты
- мясо цыпленка-бройлера;
- вода;
- соль;
- желатин;
- сахар;
- декстроза;
- регуляторы кислотности Е451, Е262, Е331;
- стабилизатор Е452;
- усилители вкуса и аромата: Е621, Е627, Е631;
- пряности;
- экстракты пряностей1.