Колбаса полукопчёная Охотничья (Романишин): различия между версиями

Колбаса полукопчёная Охотничья (Романишин)
Колбаса полукопчёная Охотничья (Романишин)
Производитель	Романишин
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	30 г
Белки	12 г
Углеводы	1 г
Энергетическая ценность	322 кКал
Тип оболочки	натуральная
Срок хранения	30 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности

ВизуальныйВики-текст

Версия от 09:34, 20 сентября 2021

Охотничья (Романишин) – это полукопчёное колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Продукт относится к категории В (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 40% до 60% включительно).

Ингредиенты

Состав:

свинина;
шпик;
филе цыплёнка-бройлера;
вода;
нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
молоко сухое;
декстроза;
регуляторы кислотности (Е450, Е451, Е575);
усилитель вкуса и аромата Е621;
чеснок;
пряности;
экстракты специй;
краситель Е120.¹

Источники

Колбаса полукопчёная Охотничья (Романишин)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса полукопчёная Охотничья ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это полукопчёное колбасное изделие из свинины и мяса птицы, готовое к употреблению.
+{{Infobox Продукция
+ |Наименование = Колбаса полукопчёная Охотничья (Романишин)
+ |Image = Колбаса полукопчёная Охотничья (Романишин).jpg
+ |тип =
+ |Производитель = Романишин
+ |Назначение =
+ |Жиры = 30
+ |Белки = 12
+ |Углеводы = 1
+ |Энергетическая ценность = 322
+ |Состав =
+ |Оболочка = [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]]
+ |Калибр =
+ |Вес =
+ |Упаковка =
+ |Срок хранения = 30 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности
+ |дистрибьютор =
+ |сайт =[https://romanishin-kolbasa.com/ru/ romanishin-kolbasa.com/ru/]
+ }}
+'''Охотничья ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопчёное колбасное изделие]], готовое к употреблению.
 === Общие сведения   ===
-Продукт относится к категории В (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 40% до 60% включительно).
+Продукт относится к [[Мясной продукт категории В|категории В]] (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 40% до 60% включительно).
-Тип оболочки: натуральная.
-Изделие может быть упаковано под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды.
-Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
-* белки – 12 г;
-* жиры – 30 г;
-* углеводы – 1 г;
-* калорийность – 322 ккал.
-Сроки годности при температуре от 0°С до 6°С:
-* в потребительской упаковке – 30 суток;
-* после вскрытия упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности.
 === Ингредиенты   ===
-В состав колбасы Охотничья полукопчёная входит:
+Состав:
-* свинина;
+* [[свинина]];
-* шпик;
+* [[Шпик (сало) солёный|шпик]];
-* филе цыплёнка-бройлера;
+* [[Куриное филе|филе цыплёнка]]-бройлера;
 * вода;
-* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
+* [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е250]]);
 * молоко сухое;
-* декстроза;
+* [[декстроза]];
-* регуляторы кислотности (Е450, Е451, Е575);
+* регуляторы кислотности ([[Пирофосфаты|Е450]], [[Трифосфаты|Е451]], [[Глюконо-дельта-лактон|Е575]]);
-* усилитель вкуса и аромата Е621;
+* усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]];
-* чеснок;
+* [[чеснок]];
 * пряности;
 * экстракты специй;
-* краситель Е120.<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/ohotnichya/ 1]</sup>
+* краситель [[Кармин|Е120]].<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/ohotnichya/ 1]</sup>
 === Источники ===
-.https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/ohotnichya/
+# [https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/ohotnichya/ Колбаса полукопчёная Охотничья (Романишин)]
 [[Категория:Романишин]]