Колбаса сырокопчёная Московская (Иль): различия между версиями

Продукция производителя Иль
м (Замена текста — «(Иль)» на «(Иль)»)
Нет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Строка 1: Строка 1:
'''Колбаса сырокопчёная Московская ([[Иль]])''' – это сырокопчёное колбасное изделие, готовое к употреблению.
{{Infobox Продукция
|Наименование = Колбаса сырокопчёная Московская (Иль)
|Image =
|тип =
|Производитель = Иль
|Назначение =
|Жиры = 50
|Белки = 21
|Углеводы =
|Энергетическая ценность = 534 <sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200105673 2]</sup>
|Состав =
|Оболочка = [[Белковая (коллагеновая) оболочка|белковая]]
|Калибр =
|Вес = 400 г
|Упаковка =
|Срок хранения = 120 суток при температуре от 0°С до +12°С, 150 суток при температуре от 0°С до +12°С для изделий в вакуумной упаковке <sup>[http://ilkombinat.ru/katalog 3]</sup>
|дистрибьютор =
|сайт =[http://ilkombinat.ru ilkombinat.ru]
}}
'''[[Московская]] ([[Иль]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёное колбасное изделие]], готовое к употреблению.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===


Мясной продукт категории А производится ООО Агропромышленное предприятие «Иль» в соответствии с ГОСТ Р 55456-2013<sup>[http://ru.disai.org/barcode/ean-13/4603734534320 1]</sup>.
[[Мясной продукт категории А]] производится ООО Агропромышленное предприятие «Иль» в соответствии с [[ГОСТ Р 55456-2013]]<sup>[http://ru.disai.org/barcode/ean-13/4603734534320 1]</sup>.
 
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
* белки – не менее 21 г;
* жиры – не более 50 г;
* калорийность – не более 534 ккал<sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200105673 2]</sup>.
 
Батон в белковой оболочке весит 400 г, может продаваться в вакуумной упаковке.
 
Сроки годности при температуре от 0ºС до 12ºС и относительной влажности воздуха 75-78%:
* без упаковки – 120 суток;
* в вакуумной упаковке – 150 суток<sup>[http://ilkombinat.ru/katalog 3]</sup>.


=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===


* говядина высшего сорта;
* [[говядина]] высшего сорта;
* шпик;
* [[Шпик (сало) солёный|шпик]];
* нитритно-посолочная смесь;
* [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]];
* соль пищевая;
* [[соль]] пищевая;
* сахар-песок;
* [[сахар]]-песок;
* перец чёрный;
* [[Черный перец|перец чёрный]];
* мускатный орех;
* [[мускатный орех]];
* аскорбиновая кислота<sup>[http://ru.disai.org/barcode/ean-13/4603734534320 1]</sup>.
* [[аскорбиновая кислота]]<sup>[http://ru.disai.org/barcode/ean-13/4603734534320 1]</sup>.


=== Источники ===
=== Источники ===


# http://ru.disai.org/barcode/ean-13/4603734534320
# [http://ru.disai.org/barcode/ean-13/4603734534320 Состав]
# http://docs.cntd.ru/document/1200105673
# [http://docs.cntd.ru/document/1200105673 КБЖУ]
# http://ilkombinat.ru/katalog
# [http://ilkombinat.ru/katalog Колбаса сырокопчёная Московская (Иль)]
[[Категория:Иль]]
[[Категория:Иль]]

Версия от 12:52, 30 октября 2021

Wm placeholder.png
Колбаса сырокопчёная Московская (Иль)
ПроизводительИль
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры50 г
Белки21 г
Энергетическая ценность534 2 кКал
Тип оболочкибелковая
Вес изделия400 г
Срок хранения120 суток при температуре от 0°С до +12°С, 150 суток при температуре от 0°С до +12°С для изделий в вакуумной упаковке 3

Московская (Иль) – это сырокопчёное колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Мясной продукт категории А производится ООО Агропромышленное предприятие «Иль» в соответствии с ГОСТ Р 55456-20131.

Ингредиенты

Источники

  1. Состав
  2. КБЖУ
  3. Колбаса сырокопчёная Московская (Иль)
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта