Колбаса Одесская (Алексеевские колбасы): различия между версиями

Колбаса Одесская (Алексеевские колбасы)
Колбаса Одесская (Алексеевские колбасы)
Производитель	Алексеевские колбасы
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	40 г
Белки	14 г
Энергетическая ценность	416 кКал
Тип оболочки	натуральная
Срок хранения	15 суток при температуре от 0°С до +6°С, 40 суток при тех же условиях для изделий в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре от 0° до +6°С в пределах общего срока годности

ВизуальныйВики-текст

Версия от 09:31, 15 октября 2021

Одесская (Алексеевские колбасы) – полукопченое колбасное изделие. Соответствует ГОСТ 31785-2012.

Общие сведения

Вид мяса: говядина, свинина.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура мяса: фарш.

Ингредиенты

говядина;
свинина;
шпик хребтовой;
соль;
чеснок;
пряности;
сахар;
антиокислитель (аскорбиновая кислота);
перец черный, душистый;
фиксатор окраски нитрит натрия. ¹

Источники

Колбаса Одесская (Алексеевские колбасы)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаса Одесская ([[Алексеевские колбасы]])''' – полукопченое колбасное изделие.
+{{Infobox Продукция
+ |Наименование = Колбаса Одесская (Алексеевские колбасы)
+ |Image = Колбаса Одесская (Алексеевские колбасы).jpg
+ |тип =
+ |Производитель = Алексеевские колбасы
+ |Назначение =
+ |Жиры = 40
+ |Белки = 14
+ |Углеводы =
+ |Энергетическая ценность = 416
+ |Состав =
+ |Оболочка = [[Натуральная колбасная оболочка|натуральная]]
+ |Калибр =
+ |Вес =
+ |Упаковка =
+ |Срок хранения = 15 суток при температуре от 0°С до +6°С, 40 суток при тех же условиях для изделий в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре от 0° до +6°С в пределах общего срока годности
+ |дистрибьютор =
+ |сайт =[https://alekseevskie.com alekseevskie.com]
+ }}
+'''[[Одесская]] ([[Алексеевские колбасы]])''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]]. Соответствует [[ГОСТ 31785-2012]].
 === Общие сведения ===
-Вид мяса: говядина, свинина.
+Вид [[Мясо|мяса]]: [[говядина]], [[свинина]].
-Вид продукта: колбасное изделие.
+Вид продукта: [[колбасное изделие]].
-Структура мяса: фарш.
+Структура мяса: [[фарш]].
-Упаковка: вакуумная упаковка.
-Режим хранения: охлажденный.
-Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
-Срок годности: 40 суток.
-Энергетическая ценность на 100 г продукта: 416 ккал.
-Пищевая ценность: белки – 14 г, жиры – 40 г.
 === Ингредиенты ===
-* говядина;
+* [[говядина]];
-* свинина;
+* [[свинина]];
-* шпик хребтовой;
+* [[Шпик (сало) солёный|шпик]] хребтовой;
-* соль;
+* [[соль]];
-* чеснок;
+* [[чеснок]];
 * пряности;
-* сахар;
+* [[сахар]];
-* антиокислитель (аскорбиновая кислота);
+* антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]]);
-* перец черный душистый;
+* перец [[Черный перец|черный]], [[Душистый перец|душистый]];
-* фиксатор окраски нитрит натрия. <sup>[https://shop.alekseevskie.com/kopchenie-kolbasi/odesskaya-kolbasa-p-k-1s-n-o 1]</sup>
+* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]. <sup>[https://shop.alekseevskie.com/kopchenie-kolbasi/odesskaya-kolbasa-p-k-1s-n-o 1]</sup>
 === Источники ===
-https://shop.alekseevskie.com/kopchenie-kolbasi/odesskaya-kolbasa-p-k-1s-n-o
+# [https://shop.alekseevskie.com/kopchenie-kolbasi/odesskaya-kolbasa-p-k-1s-n-o Колбаса Одесская (Алексеевские колбасы)]
 [[Категория:Алексеевские колбасы]]