Колбаса Чайная новинка (Колбасный завод Столичный): различия между версиями
Продукция производителя Колбасный завод Столичный
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
'''[[Чайная колбаса|Чайная]] новинка ([[Столичный|Колбасный завод «Столичный»]])''' – это [[вареное колбасное изделие]], готовое к употреблению. | '''[[Чайная колбаса|Чайная]] новинка ([[Столичный|Колбасный завод «Столичный»]])''' – это [[вареное колбасное изделие]], готовое к употреблению. | ||
== | == Общие сведения == | ||
[[Мясной продукт категории Б]] изготавливается в соответствии с ТУ 9213-008-18462617-04. | [[Мясной продукт категории Б]] изготавливается в соответствии с ТУ 9213-008-18462617-04. | ||
Версия от 04:55, 26 марта 2022
 | |
| Колбаса Чайная новинка (Колбасный завод Столичный) | |
|---|---|
| Производитель | Колбасный завод Столичный |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 32 г |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 5 г |
| Энергетическая ценность | 236 кКал |
| Срок хранения | 15 суток при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности 75-78% для изделий, упакованных в модифицированной газовой среде и под вакуумом. После вскрытия упаковки не более 3 суток в пределах общего срока годности. |
Чайная новинка (Колбасный завод «Столичный») – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Мясной продукт категории Б изготавливается в соответствии с ТУ 9213-008-18462617-04.
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Шпик.
- Шкурка свиная.
- Соевый белок.
- Вода.
- Посолочная смесь (соль поваренная,фиксатор окраски: нитрит натрия).
- Стабилизатор: ди-, трифосфаты.
- Животный белок.
- Усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия.
- Сахар.
- Антиокислитель: аскорбиновая, лимонная кислоты.
- Влагоудерживающий агент: каррагинан.
- Экстракты специй.
- Горчица.
- Чеснок свежий.
- Краситель: ферментированный рис. 1