Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
'''[[Сосиски]] Докторские ([[Иней]])''' – [[вареное колбасное изделие]]. | '''[[Сосиски]] Докторские ([[Иней]])''' – [[вареное колбасное изделие]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Вид [[Мясо|мяса]]: [[Курица|птица]], [[свинина]]. | Вид [[Мясо|мяса]]: [[Курица|птица]], [[свинина]]. | ||
Версия от 11:32, 25 июля 2022
 | |
| Сосиски Докторские (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 19 г |
| Белки | 11 г |
| Углеводы | 1 г |
| Энергетическая ценность | 219 кКал |
| Вес изделия | 340 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Сосиски Докторские (Иней) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- свинина;
- куриное филе;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- декстроза;
- ароматизаторы;
- антиокислители (изоаскорбат натрия, лимонная кислота);
- животный белок (свиной);
- регуляторы кислотности (трифосфаты, пирофосфаты);
- крахмал картофельный;
- краситель (кармин). 1