Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 40: | Строка 40: | ||
* усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]], инозинат натрия, гуанилат натрия); | * усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]], инозинат натрия, гуанилат натрия); | ||
* пряности ([[Душистый перец|перец душистый]], [[Белый перец|перец белый]], [[тмин]], [[чеснок]]); | * пряности ([[Душистый перец|перец душистый]], [[Белый перец|перец белый]], [[тмин]], [[чеснок]]); | ||
* антиокислители ([[аскорбиновая кислота]], | * антиокислители ([[аскорбиновая кислота]], изоаскорбиновая кислота); | ||
* [[сахар]]; | * [[сахар]]; | ||
* экстракты пряностей ([[Черный перец|перец черный]], перец чили, [[мускатный орех]]); | * экстракты пряностей ([[Черный перец|перец черный]], перец чили, [[мускатный орех]]); | ||
Версия от 23:53, 27 июля 2021
 | |
| Сосиски Франкфуртер | |
|---|---|
| Производитель | Ремит |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 2,5 г |
| Энергетическая ценность | 280 кКал |
| Срок хранения | от 0°C до 6°C – не более 3 суток |
Сосиски Франкфуртер (Ремит) – это вареный колбасный продукт от мясоперерабатывающего завода «Ремит».
Общие сведения
Необыкновенные по весу и размеру (одна сосиска весит 200 г) сосиски Франкфуртер приготовлены по особому рецепту из высококачественной свинины. В их оригинальном вкусе выразительно звучат пикантные ноты черного перца, чеснока и тмина.
Продукт производится согласно СТО 51069329-004-2013.
Срок хранения продукта при температуре от -18°C – 270 суток.
Не подлежит повторной заморозке.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- лук репчатый;
- крахмал пшеничный;
- соевый белок;
- нитритная соль;
- стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия);
- регулятор кислотности трифосфат натрия;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия);
- пряности (перец душистый, перец белый, тмин, чеснок);
- антиокислители (аскорбиновая кислота, изоаскорбиновая кислота);
- сахар;
- экстракты пряностей (перец черный, перец чили, мускатный орех);
- дрожжевой экстракт1.