Пельмени из медведя (ДикоЕд): различия между версиями

Пельмени из медведя
Пельмени из медведя
Производитель	ДикоЕд
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	18 г
Белки	9 г
Углеводы	22 г
Энергетическая ценность	286 кКал
Срок хранения	при температуре - 18°С не более 6 месяцев

ВизуальныйВики-текст

Версия от 22:35, 17 августа 2021

Пельмени из медведя (ДикоЕд) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте, требует термической обработки.

Общие сведения

Пельмени из медведя – это простое на первый взгляд блюдо, которое отличается необычным ярким вкусом. Медвежатина считается диетическим продуктом с низким содержанием холестерина и небольшой калорийностью. Фарш для пельменей из медведя готовится таким образом, чтобы он был одновременно мягким и сочным. Специи, которые входят в состав начинки, подчеркивают необычный вкус мяса и усиливают его. Подавать блюдо можно как без ничего, так и вместе со сметанным соусом.

Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 10.13.14-001-ОКПО-2019¹.

Ингредиенты

Фарш:

мясо медведя;
мясо лося;
лук;
соль;
перец черный.

Тесто:

вода;
мука;
яйца. ³

Источники

@@ Строка 21: / Строка 21: @@
 === '''Общие сведения''' ===
-[[Пельмени]] из медведя – это простое на первый взгляд блюдо, которое отличается необычным ярким вкусом. Медвежатина считается диетическим продуктом с низким содержанием холестерина и небольшой калорийностью. [[Фарш]] для [[Пельмени|пельменей]] из медведя готовится таким образом, чтобы он был одновременно мягким и сочным. Специи, которые входят в состав начинки, подчеркивают необычный вкус мяса и усиливают его. Подавать блюдо можно как без ничего, так и вместе со сметанным соусом.
+[[Пельмени]] из медведя – это простое на первый взгляд блюдо, которое отличается необычным ярким вкусом. Медвежатина считается диетическим продуктом с низким содержанием холестерина и небольшой калорийностью. [[Фарш]] для [[Пельмени|пельменей]] из медведя готовится таким образом, чтобы он был одновременно мягким и сочным. Специи, которые входят в состав начинки, подчеркивают необычный вкус [[Мясо|мяса]] и усиливают его. Подавать блюдо можно как без ничего, так и вместе со сметанным соусом.
 Продукт изготавливается в соответствии с [[Технические условия (ТУ)|ТУ]] 10.13.14-001-ОКПО-2019<sup>[https://dikoed.ru/catalog/p/14093-pelmeni_iz_medvedya/ 1]</sup>.