Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''[[Окорочок]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это копчено-вареное [[Мясной продукт|изделие]] из [[Мясо|мяса]] [[Курица|птицы]] от мясоперерабатывающей компании из Смоленска<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/okorochok-tsyplenka-brojlera/ 1]</sup>. | '''[[Окорочок]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это копчено-вареное [[Мясной продукт|изделие]] из [[Мясо|мяса]] [[Курица|птицы]] от мясоперерабатывающей компании из Смоленска<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/okorochok-tsyplenka-brojlera/ 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | |||
Отваривается по фирменному рецепту с [[Соль|солью]], свежим [[Чеснок|чесноком]] и пряностями, а затем коптится на натуральных буковых опилках до золотистой корочки. | Отваривается по фирменному рецепту с [[Соль|солью]], свежим [[Чеснок|чесноком]] и пряностями, а затем коптится на натуральных буковых опилках до золотистой корочки. | ||
Версия от 00:22, 26 марта 2022
 | |
| Окорочок цыпленка-бройлера (Романишин) | |
|---|---|
| Производитель | Романишин |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 17 г |
| Энергетическая ценность | 203 кКал |
| Срок хранения | 15 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности |
Окорочок цыпленка-бройлера (Романишин) – это копчено-вареное изделие из мяса птицы от мясоперерабатывающей компании из Смоленска1.
Общие сведения
Отваривается по фирменному рецепту с солью, свежим чесноком и пряностями, а затем коптится на натуральных буковых опилках до золотистой корочки.
Ингредиенты
- окорочок цыпленка-бройлера;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- животный белок;
- соевый белок;
- наполнитель Е325;
- регуляторы кислотности: Е450, Е451;
- загуститель Е407;
- сахар;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е300;
- экстракт белого перца;
- экстракт черного перца;
- краситель Е1201.