Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
Строка 20: | Строка 20: | ||
'''Руляда ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это [[Запекание|запеченное]] изделие из [[Мясо|мяса]] [[Курица|птицы]] от мясоперерабатывающей компании из Смоленска<sup>[https://smc-romanishin.ru/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/rulyada/ 1]</sup>. | '''Руляда ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это [[Запекание|запеченное]] изделие из [[Мясо|мяса]] [[Курица|птицы]] от мясоперерабатывающей компании из Смоленска<sup>[https://smc-romanishin.ru/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/rulyada/ 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | |||
Засаливается с морской [[Соль|солью]] и оригинальной смесью пряностей, затем проходит процедуру длительного массирования, а после [[Запекание|запекается]] на специальном оборудовании в особом температурном режиме. | Засаливается с морской [[Соль|солью]] и оригинальной смесью пряностей, затем проходит процедуру длительного массирования, а после [[Запекание|запекается]] на специальном оборудовании в особом температурном режиме. | ||
Версия от 01:37, 26 марта 2022
Руляда (Романишин) | |
---|---|
Производитель | Романишин |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 20 г |
Белки | 18 г |
Углеводы | 2 г |
Энергетическая ценность | 260 кКал |
Вес изделия | 800 г |
Срок хранения | 30 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности |
Руляда (Романишин) – это запеченное изделие из мяса птицы от мясоперерабатывающей компании из Смоленска1.
Общие сведения
Засаливается с морской солью и оригинальной смесью пряностей, затем проходит процедуру длительного массирования, а после запекается на специальном оборудовании в особом температурном режиме.
Ингредиенты
- мясо цыпленка-бройлера;
- вода;
- соль;
- желатин;
- сахар;
- декстроза;
- регуляторы кислотности Е451, Е262, Е331;
- стабилизатор Е452;
- усилители вкуса и аромата: Е621, Е627, Е631;
- пряности;
- экстракты пряностей1.