Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''Докторская ([[Иль]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|варёное колбасное изделие]], готовое к употреблению. | '''Докторская ([[Иль]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|варёное колбасное изделие]], готовое к употреблению. | ||
== Общие сведения == | |||
[[Мясной продукт категории А]] производится ООО Агропромышленное предприятие «Иль» <sup>[http://ilkombinat.ru/katalog 1]</sup>. | [[Мясной продукт категории А]] производится ООО Агропромышленное предприятие «Иль» <sup>[http://ilkombinat.ru/katalog 1]</sup>. | ||
Версия от 13:18, 25 ноября 2021
 | |
| Колбаса Докторская (Иль) | |
|---|---|
| Производитель | Иль |
| Тип оболочки | белковая/синюга/амифлекс |
| Вес изделия | 500 г, 700 г, 1 кг, 1,2 кг, 3 кг, 6 кг |
| Срок хранения | 5 суток при температуре от 0°С до +6°С для изделий в белковой и натуральной оболочке, 20 суток при температуре от 0°С до +6°С для тех же изделий, упакованных под вакуумом, 75 суток при тех же условиях для изделий в оболочке амифлекс |
Докторская (Иль) – это варёное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Мясной продукт категории А производится ООО Агропромышленное предприятие «Иль» 1.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- яйца куриные;
- молоко коровье сухое;
- нитритно-посолочная смесь;
- соль пищевая;
- комплексная смесь «Докторская»;
- сахар;
- мускатный орех;
- аскорбиновая кислота2.