Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
Строка 20: | Строка 20: | ||
'''[[Чебуреки|Чебурек]] Богатырь (Жарёнки)''' – это замороженный мясной [[полуфабрикат в тесте]] от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/snacks/cheburek_bogatyr_3022/ 1]</sup>. | '''[[Чебуреки|Чебурек]] Богатырь (Жарёнки)''' – это замороженный мясной [[полуфабрикат в тесте]] от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/snacks/cheburek_bogatyr_3022/ 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | |||
Производится в соответствии с ТУ 10.72.19-014-47955901-2002<sup>[https://online.globus.ru/products/cheburek-bogatyr-zharenki-s-myasom-180-g/ 2]</sup>. | Производится в соответствии с ТУ 10.72.19-014-47955901-2002<sup>[https://online.globus.ru/products/cheburek-bogatyr-zharenki-s-myasom-180-g/ 2]</sup>. | ||
Версия от 04:25, 26 марта 2022
Чебурек Богатырь (Жарёнки) | |
---|---|
Производитель | МорозКом |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 14,5 г |
Белки | 9,3 г |
Углеводы | 31,7 г |
Энергетическая ценность | 294 2 кКал |
Вес изделия | 180 г |
Формат упаковки | флоу-пак |
Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С |
Чебурек Богатырь (Жарёнки) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ 10.72.19-014-47955901-20022.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт можно не размораживать. 1-й способ: снять защитную пленку и разогреть чебурек в микроволновой печи в течение 2-2,5 минут при мощности 700 Вт; 2-й способ: чебурек разогреть на медленном огне на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 7-10 минут1.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- вода питьевая;
- масло растительное;
- соль;
- яичный порошок.
Фарш
Жир жидкий для фритюра
- масла растительные;
- антиокислитель – лимонная кислота2.