Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Пельмени Сельские (ДСК) | |Наименование = Пельмени Сельские (ДСК) | ||
|Image = Пельмени Сельские (ДСК).png | |Image = Пельмени Сельские (ДСК).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = ДСК | |Производитель = ДСК | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 03:11, 20 июля 2022
 | |
| Пельмени Сельские (ДСК) | |
|---|---|
| Производитель | ДСК |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 6 г |
| Белки | 8 г |
| Углеводы | 28 г |
| Энергетическая ценность | 198 кКал |
| Формат упаковки | лоток |
| Срок хранения | 6 месяцев при температуре не выше -18°С |
Пельмени Сельские (ДСК) – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте от мясоперерабатывающего предприятия «Колбасный цех ДСК» из Смоленска1.
Общие сведения
Производятся в соответствии с ТУ 10.13.14-011-0181128772-2019.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная высший сорт;
- вода питьевая;
- яйца куриные;
- соль поваренная;
- масло подсолнечное.
Фарш
- мясо птицы жилованное;
- шкурка куриная;
- лук свежий;
- шпик;
- молоко питьевое коровье 3,2% жирности;
- перец черный молотый;
- кардамон;
- перец белый молотый1.