Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Сальтисон варено-копченый | |Наименование = Сальтисон варено-копченый | ||
|Image = Сальтисон варено-копченый (Ратимир).jpg | |Image = Сальтисон варено-копченый (Ратимир).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Ратимир | |Производитель = Ратимир | ||
|Назначение = | |Назначение = |
Версия от 05:28, 20 июля 2022
Сальтисон варено-копченый | |
---|---|
Производитель | Ратимир |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 35 г |
Белки | 13 г |
Углеводы | 3 г |
Энергетическая ценность | 379 кКал |
Тип оболочки | Фиброузная |
Вес изделия | 400 г |
Формат упаковки | Вакуум |
Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС |
Сальтисон варено-копченый (Ратимир) – это варено-копченое мясное изделие из свиных субпродуктов от агропромышленного предприятия из Владивостока1.
Общие сведения
Сальтисон варено-копченый под брендом «Ратимир» изготавливается из мяса свиных голов с добавлением чеснока и черного перца.
Изготавливается в соответствии с ТУ 10.13.14-012-50831611.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- мясо свиных голов;
- голяшка без кости;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- соль;
- комплексная пищевая добавка:
- чеснок дробленый;
- комплексная пищевая добавка:
- стабилизаторы: каррагинан, дигидропирофосфат натрия;
- регулятор кислотности – трифосфат натрия;
- виноградный сахар;
- соевый белок;
- усилитель вкуса – глутамат натрия;
- загуститель – ксантановая камедь;
- антиокислитель – изоаскорбат натрия;
- комплексная пищевая добавка:
- консервант – ацетаты натрия;
- регулятор кислотности – цитраты натрия;
- перец черный2.