Чебурек Богатырь (Жарёнки)

Чебурек Богатырь (Жарёнки)
Производитель	МорозКом
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	14,5 г
Белки	9,3 г
Углеводы	31,7 г
Энергетическая ценность	294 2 кКал
Вес изделия	180 г
Формат упаковки	флоу-пак
Срок хранения	180 суток при температуре не выше -18°С

Чебурек Богатырь (Жарёнки) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ 10.72.19-014-47955901-2002².

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт можно не размораживать. 1-й способ: снять защитную пленку и разогреть чебурек в микроволновой печи в течение 2-2,5 минут при мощности 700 Вт; 2-й способ: чебурек разогреть на медленном огне на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 7-10 минут¹.

Ингредиенты

Тесто

• мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
• вода питьевая;
• масло растительное;
• соль;
• яичный порошок.

Фарш

• говядина;
• фарш куриный;
• лук репчатый;
• вода питьевая;
• мука соевая;
• соль;
• пряности.

Жир жидкий для фритюра

• масла растительные;
• антиокислитель – лимонная кислота².

Источники

1. Чебурек Богатырь (Жарёнки)
2. Состав и КБЖУ