Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Пашина медведя | |Наименование = Пашина медведя | ||
|Image = Пашина медведя (ДикоЕд).png | |Image = Пашина медведя (ДикоЕд).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = ДикоЕд | |Производитель = ДикоЕд | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 20:04, 19 июля 2022
 | |
| Пашина медведя | |
|---|---|
| Производитель | ДикоЕд |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 8,3 г |
| Белки | 20,1 г |
| Энергетическая ценность | 155 кКал |
| Состав | |
| медвежатина | |
| Срок хранения | при температуре -18°С – 180 суток с даты изготовления |
Пашина медведя (ДикоЕд) – это мясной полуфабрикат, требует термической обработки.
Общие сведения
Пашину медведя можно использовать для приготовления первых блюд и сочного фарша. Медвежатина отличается диетическими свойствами, обладает сладковатым вкусом, но имеет довольно грубую и жирную текстуру. Перед готовкой пленку с задней части пашины медведя необходимо удалить. Затем ее следует порезать на кусочки. Одну часть можно отварить для наваристого бульона. Из другой получится вкусный фарш для начинки в пироги и другие кулинарные шедевры.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 10.13.14-485-37676459-20171.