Ветчина Боярская (ДСК)

Ветчина Боярская (ДСК)
Производитель	ДСК
Тип оболочки	натуральная
Вес изделия	700 г
Формат упаковки	вакуумная или с применением модифицированной газовой среды
Срок хранения	20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% для изделий в упаковке. 5 суток при тех же условиях для изделий без упаковки. После вскрытия упаковки – не более трёх суток в пределах общего срока годности.

Ветчина Боярская (ДСК) – это копчёно-варёное рубленое мясное изделие из свинины, готовое к употреблению.

Общие сведения  

Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-003-0060872101-2008.

Ингредиенты

В состав продукта Ветчина Боярская входит:

• свинина;
• шпик;
• вода;
• посолочная смесь;
• сухое молоко;
• специи:
  • перец чёрный;
  • чеснок;
  • тмин.¹

Источники

1.Ветчина Боярская (ДСК)