Продукт сыровяленый У каждого своя история 7 (Пикант): различия между версиями
Продукция производителя Пикант
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 31: | Строка 31: | ||
* [[соль]] пищевая ([[соль]], йодат калия, агент антислеживающий ферроцианид калия)<sup>[https://komvak.by/catalog/prod/5124/ 2]</sup>. | * [[соль]] пищевая ([[соль]], йодат калия, агент антислеживающий ферроцианид калия)<sup>[https://komvak.by/catalog/prod/5124/ 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://pikant.by/produkciya/7-syrokopchenye-i-syrovyalenye-kolbasy/179-u-kazhdogo-svoya-istoriya-7-naturalnaya-obolochka/ Pikant.by] | # [https://pikant.by/produkciya/7-syrokopchenye-i-syrovyalenye-kolbasy/179-u-kazhdogo-svoya-istoriya-7-naturalnaya-obolochka/ Pikant.by] | ||
# [https://komvak.by/catalog/prod/5124/ Komvak.by] | # [https://komvak.by/catalog/prod/5124/ Komvak.by] | ||
[[Категория:Пикант]] | [[Категория:Пикант]] | ||
Текущая версия от 00:48, 2 февраля 2023
 | |
| Продукт сыровяленый У каждого своя история 7 | |
|---|---|
| Производитель | Пикант |
| Тип оболочки | натуральная |
| Срок хранения | при температуре от 0°C до 4°C и относительной влажности воздуха от 70% до 80% – 60 суток |
| Сайт | https://pikant.by |
Продукт сыровяленый У каждого своя история 7 (Пикант) – это готовый к употреблению рубленый сыровяленый мясной продукт.
Общие сведения
Производится ОАО «Пинский мясокомбинат» под торговой маркой «Пикант»1.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- грудинка свиная;
- смесь посолочно-нитритная для мясопродуктов с йодом (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия, йод);
- комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон, специи (чеснок, перец), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещённый);
- соль пищевая (соль, йодат калия, агент антислеживающий ферроцианид калия)2.