Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Энергетическая ценность=» на « |Энергетическая ценность = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Срок хранения=» на « |Срок хранения = ») |
||
Строка 4: | Строка 4: | ||
|Жиры = 25 | |Жиры = 25 | ||
|Белки = 13|Углеводы=1 | |Белки = 13|Углеводы=1 | ||
|Энергетическая ценность = 281|Вес=130 г (порционная нарезка), 300 г (брусок)|Упаковка=вакуумная|Срок хранения=45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.}} | |Энергетическая ценность = 281|Вес=130 г (порционная нарезка), 300 г (брусок)|Упаковка=вакуумная | ||
|Срок хранения = 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.}} | |||
'''[[Грудинка]] Южная ([[Иней]])''' – это копчено-вареное [[Мясной продукт|мясное изделие]] от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/grudinka-yuzhnaya-kopcheno-varenaya-300gr/ 1]</sup>. | '''[[Грудинка]] Южная ([[Иней]])''' – это копчено-вареное [[Мясной продукт|мясное изделие]] от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/grudinka-yuzhnaya-kopcheno-varenaya-300gr/ 1]</sup>. |
Версия от 02:26, 26 июля 2022
Грудинка Южная копчено-вареная (Иней) | |
---|---|
Производитель | Иней |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 25 г |
Белки | 13 г |
Углеводы | 1 г |
Энергетическая ценность | 281 кКал |
Вес изделия | 130 г (порционная нарезка), 300 г (брусок) |
Формат упаковки | вакуумная |
Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности. |
Грудинка Южная (Иней) – это копчено-вареное мясное изделие от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Деликатес из нежной свинины с оригинальным оттенком пряных специй и ароматом натурального копчения. Структура среза неоднородная, с чередованием прослоек шпика и мяса1. Производится в соответствии с ТУ 10.13.14-042-34388168-2017.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- грудинка свиная;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
- крахмал картофельный;
- регуляторы кислотности: пирофосфат натрия, трифосфат натрия;
- декстроза;
- ароматизатор;
- стабилизатор – ксантановая камедь;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия1.