Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Южная мясная порода коров отличается высокой адаптацией, стойкостью к заболеваниям, повышенными продуктивными показателями и плодовитостью. У особей мясные формы развиты, животные могут потреблять много грубых, объёмистых кормов, приспособлены к продолжительному пастбищному содержанию. Быки набирают вес 900-1000 кг, коровы – 520-550 кг. | Южная мясная порода [[Корова|коров]] отличается высокой адаптацией, стойкостью к заболеваниям, повышенными продуктивными показателями и плодовитостью. У особей мясные формы развиты, животные могут потреблять много грубых, объёмистых кормов, приспособлены к продолжительному пастбищному содержанию. [[Бык|Быки]] набирают вес 900-1000 кг, [[Корова|коровы]] – 520-550 кг. | ||
=== Происхождение породы === | === Происхождение породы === | ||
Процесс создания породы происходил на базе Института животноводства степных районов (Украина, Херсонская область). Это результат гибридизации и скрещивания красной степной породы с лучшими импортными: кубинский зебу, санта-гертруда, молочный шортгорн, герефордская, шаролезская. Породу выводили специально для экстремальных засушливых условий юга Украины и России. | Процесс создания породы происходил на базе Института животноводства степных районов (Украина, Херсонская область). Это результат гибридизации и скрещивания красной степной породы с лучшими импортными: кубинский зебу, [[Санта-гертруда порода коров|санта-гертруда]], молочный [[Шортгорнская порода коров|шортгорн]], [[Герефордская порода коров|герефордская]], шаролезская. Породу выводили специально для экстремальных засушливых условий юга Украины и России. | ||
=== Использование породы в мясной промышленности === | === Использование породы в мясной промышленности === | ||
Животные южной мясной породы используются, как при чистопородном разведении, так и для промышленного скрещивания, что обеспечивает увеличение мясной производительности на 12-15%. Эта порода пользуется спросом в производстве качественной говядины.<sup>[http://www.websadovod.ru/cow_meat/10.htm 1]</sup> | Животные южной мясной породы используются, как при чистопородном разведении, так и для промышленного скрещивания, что обеспечивает увеличение мясной производительности на 12-15%. Эта порода пользуется спросом в производстве качественной [[Говядина|говядины]].<sup>[http://www.websadovod.ru/cow_meat/10.htm 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
http://www.websadovod.ru/cow_meat/10.htm | [http://www.websadovod.ru/cow_meat/10.htm Websadovod.ru] | ||
[[Категория:Породы коров]] | [[Категория:Породы коров]] | ||
Версия от 23:07, 29 мая 2021
Южная мясная порода коров относится к мясным видам, которые характеризуются ускоренным развитием, высокой скороспелостью и способностью к раннему созреванию.
Общие сведения
Южная мясная порода коров отличается высокой адаптацией, стойкостью к заболеваниям, повышенными продуктивными показателями и плодовитостью. У особей мясные формы развиты, животные могут потреблять много грубых, объёмистых кормов, приспособлены к продолжительному пастбищному содержанию. Быки набирают вес 900-1000 кг, коровы – 520-550 кг.
Происхождение породы
Процесс создания породы происходил на базе Института животноводства степных районов (Украина, Херсонская область). Это результат гибридизации и скрещивания красной степной породы с лучшими импортными: кубинский зебу, санта-гертруда, молочный шортгорн, герефордская, шаролезская. Породу выводили специально для экстремальных засушливых условий юга Украины и России.
Использование породы в мясной промышленности
Животные южной мясной породы используются, как при чистопородном разведении, так и для промышленного скрещивания, что обеспечивает увеличение мясной производительности на 12-15%. Эта порода пользуется спросом в производстве качественной говядины.1