мНет описания правки |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Чебурек Богатырь (Жарёнки)''' – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/snacks/cheburek_bogatyr_3022/ 1]</sup>. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Чебурек Богатырь (Жарёнки) | |||
|Image = Чебурек Богатырь (Жарёнки).png | |||
|тип = | |||
|Производитель = МорозКом | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 14,5 | |||
|Белки = 9,3 | |||
|Углеводы = 31,7 | |||
|Энергетическая ценность = 294 <sup>[https://online.globus.ru/products/cheburek-bogatyr-zharenki-s-myasom-180-g/ 2]</sup> | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 180 г | |||
|Упаковка = флоу-пак | |||
|Срок хранения = 180 суток при температуре не выше -18°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт =[https://pkm-group.ru pkm-group.ru] | |||
}} | |||
'''[[Чебуреки|Чебурек]] Богатырь (Жарёнки)''' – это замороженный мясной [[полуфабрикат в тесте]] от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/snacks/cheburek_bogatyr_3022/ 1]</sup>. | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Производится в соответствии с ТУ 10.72.19-014-47955901-2002<sup>[https://online.globus.ru/products/cheburek-bogatyr-zharenki-s-myasom-180-g/ 2]</sup>. | |||
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт можно не размораживать. 1-й способ: снять защитную пленку и разогреть [[Чебуреки (Атрус)|чебурек]] в микроволновой печи в течение 2-2,5 минут при мощности 700 Вт; 2-й способ: [[Чебуреки|чебурек]] разогреть на медленном огне на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 7-10 минут<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/snacks/cheburek_bogatyr_3022/ 1]</sup>. | |||
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт можно не размораживать. 1-й способ: снять защитную пленку и разогреть чебурек в микроволновой печи в течение 2-2,5 минут при мощности 700 Вт; 2-й способ: чебурек разогреть на медленном огне на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 7-10 минут<sup>[https://pkm-group.ru/catalog/snacks/cheburek_bogatyr_3022/ 1 | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Строка 20: | Строка 29: | ||
==== Тесто ==== | ==== Тесто ==== | ||
* мука пшеничная хлебопекарная высший сорт; | * [[мука пшеничная]] хлебопекарная высший сорт; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* масло растительное; | * масло растительное; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* яичный порошок. | * [[Яйцо куриное|яичный]] порошок. | ||
==== Фарш ==== | ==== Фарш ==== | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* фарш куриный; | * [[фарш]] [[Курица|куриный]]; | ||
* лук репчатый; | * лук репчатый; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* мука соевая; | * мука [[Соя|соевая]]; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* пряности. | * пряности. | ||
Строка 39: | Строка 48: | ||
* масла растительные; | * масла растительные; | ||
* антиокислитель – лимонная кислота<sup>[https://online.globus.ru/products/cheburek-bogatyr-zharenki-s-myasom-180-g/ 2]</sup>. | * антиокислитель – [[лимонная кислота]]<sup>[https://online.globus.ru/products/cheburek-bogatyr-zharenki-s-myasom-180-g/ 2]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://pkm-group.ru/catalog/snacks/cheburek_bogatyr_3022/ | # [https://pkm-group.ru/catalog/snacks/cheburek_bogatyr_3022/ Чебурек Богатырь (Жарёнки)] | ||
# https://online.globus.ru/products/cheburek-bogatyr-zharenki-s-myasom-180-g/ | # [https://online.globus.ru/products/cheburek-bogatyr-zharenki-s-myasom-180-g/ Состав и КБЖУ] | ||
[[Категория:МорозКом]] | [[Категория:МорозКом]] |
Версия от 11:37, 3 ноября 2021
Чебурек Богатырь (Жарёнки) | |
---|---|
Производитель | МорозКом |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 14,5 г |
Белки | 9,3 г |
Углеводы | 31,7 г |
Энергетическая ценность | 294 2 кКал |
Вес изделия | 180 г |
Формат упаковки | флоу-пак |
Срок хранения | 180 суток при температуре не выше -18°С |
Чебурек Богатырь (Жарёнки) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ 10.72.19-014-47955901-20022.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт можно не размораживать. 1-й способ: снять защитную пленку и разогреть чебурек в микроволновой печи в течение 2-2,5 минут при мощности 700 Вт; 2-й способ: чебурек разогреть на медленном огне на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 7-10 минут1.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- вода питьевая;
- масло растительное;
- соль;
- яичный порошок.
Фарш
Жир жидкий для фритюра
- масла растительные;
- антиокислитель – лимонная кислота2.