Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Хинкали Сухумские | |||
=== | |Image = Хинкали Сухумские (Сальников).png | ||
Вес | |тип = | ||
|Производитель = Сальников | |||
Срок | |Оболочка = | ||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = | |||
|Вес = 0,800 кг | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 6 месяцев при температуре хранения -18°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''Хинкали Сухумские ([[Сальников]])''' – замороженный рубленый [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной полуфабрикат]] в тесте, требуется термическая обработка. | |||
==== Тесто ==== | ==== Тесто ==== | ||
Строка 15: | Строка 23: | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* яйца куриные; | * яйца куриные; | ||
* соль пищевая; | * [[соль]] пищевая; | ||
* масло растительное. | * масло растительное. | ||
==== Начинка ==== | ==== Начинка ==== | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* говядина; | * [[говядина]]; | ||
* мясо птицы (филе); | * [[мясо]] птицы (филе); | ||
* лук репчатый свежий; | * лук репчатый свежий; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* вода питьевая; | * вода питьевая; | ||
* белок растительный; | * белок растительный; | ||
* соль пищевая; | * [[соль]] пищевая; | ||
* [[пажитник]]; | * [[пажитник]]; | ||
* перец красный молотый; | * [[Красный перец|перец красный]] молотый; | ||
* [[ХМЕЛИ СУНЕЛИ|хмели-сунели]]; | * [[ХМЕЛИ СУНЕЛИ|хмели-сунели]]; | ||
* кориандр; | * [[кориандр]]; | ||
* мята перечная; | * мята перечная; | ||
* антиокислитель (аскорбиновая кислота)<sup>[https://yardex.ru/catalog/polufabrikaty_gotovye_produkty/pelmeni/35611-hinkali_suhumskie_salnikov_800g/ 2]</sup>. | * антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]])<sup>[https://yardex.ru/catalog/polufabrikaty_gotovye_produkty/pelmeni/35611-hinkali_suhumskie_salnikov_800g/ 2]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
* http://pelmeni-salnikov.ru/catalog/hinkali/hinkali-suhumskie-luchshie-recepty-gruzii. | * [http://pelmeni-salnikov.ru/catalog/hinkali/hinkali-suhumskie-luchshie-recepty-gruzii Pelmeni-salnikov.ru]. | ||
* https://yardex.ru/catalog/polufabrikaty_gotovye_produkty/pelmeni/35611-hinkali_suhumskie_salnikov_800g/. | * [https://yardex.ru/catalog/polufabrikaty_gotovye_produkty/pelmeni/35611-hinkali_suhumskie_salnikov_800g/ Yardex.ru]. | ||
[[Категория:Сальников]] | [[Категория:Сальников]] |
Версия от 10:06, 6 мая 2021
Хинкали Сухумские | |
---|---|
Производитель | Сальников |
Вес изделия | 0,800 кг |
Срок хранения | 6 месяцев при температуре хранения -18°С |
Хинкали Сухумские (Сальников) – замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте, требуется термическая обработка.
Тесто
- мука пшеничная высшего сорта;
- вода питьевая;
- яйца куриные;
- соль пищевая;
- масло растительное.
Начинка
- свинина;
- говядина;
- мясо птицы (филе);
- лук репчатый свежий;
- шпик;
- вода питьевая;
- белок растительный;
- соль пищевая;
- пажитник;
- перец красный молотый;
- хмели-сунели;
- кориандр;
- мята перечная;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота)2.