Стейк Прованс (Сосновоборская): различия между версиями

Стейк Прованс
Стейк Прованс
Производитель	Сосновоборская
Срок хранения	при температуре от 0°С до 4°С 14 суток

ВизуальныйВики-текст

Версия от 11:42, 11 июня 2021

Стейк Прованс (Сосновоборская) – это мясной бескостный полуфабрикат.

Общие сведения

Изготавливается из свиной шеи.

Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.

Ингредиенты

свинина;
соль;
сахар;
специи и овощи сушеные молотые (чеснок, горчица, лук, зелень, паприка, томаты, перцы);
сливки растительные;
стабилизаторы (пиро- и полифосфаты);
регуляторы кислотности (трифосфаты, цитраты-, диацетаты- и карбонаты натрия, аскорбиновая и лимонная кислоты);
загустители (каррагинан, гуаровая и ксантановая камеди);
усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
красители (Е140, куркумин, экстракт паприки);
дрожжевой экстракт;
ароматизаторы;
консерванты (бензоат натрия, сорбат калия).

На предприятии используется сырье, содержащее злаки, молоко, яйца, сою, горчицу, сельдерей, кунжут, орехи и продукты их переработки¹.

Источники

Апк-камский.рф

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Стейк Прованс (Сосновоборская)''' – это мясной бескостный полуфабрикат.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Стейк Прованс
+|Image = Стейк Прованс (Сосновоборская).png
+|тип =
+|Производитель = Сосновоборская
+|Оболочка =
+|Жиры =
+|Белки =
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность =
+|Состав =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения = при температуре от 0°С до 4°С 14 суток
+|дистрибьютор =
+|сайт =
+}}
+'''Стейк Прованс ([[Сосновоборская]])''' – это [[Бескостный полуфабрикат|мясной бескостный полуфабрикат]].
 === Общие сведения ===
-Изготавливается из свиной шеи.
+Изготавливается из [[Свинья|свиной]] [[Шея|шеи]].
-Хранить при температуре от 0°С до 4°С 14 суток.
 Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.
@@ Строка 10: / Строка 25: @@
 === Ингредиенты ===
-* свинина;
+* [[свинина]];
-* соль;
+* [[соль]];
-* сахар;
+* [[сахар]];
-* специи и овощи сушеные молотые (чеснок, горчица, лук, зелень, паприка, томаты, перцы);
+* специи и овощи сушеные молотые ([[чеснок]], [[горчица]], лук, зелень, [[паприка]], томаты, перцы);
 * сливки растительные;
-* стабилизаторы (пиро- и полифосфаты);
+* стабилизаторы ([[Пирофосфаты|пиро]]- и [[полифосфаты]]);
-* регуляторы кислотности (трифосфаты, цитраты-, диацетаты- и карбонаты натрия, аскорбиновая и лимонная кислоты);
+* регуляторы кислотности ([[трифосфаты]], [[Цитрат натрия|цитраты]]-, диацетаты- и карбонаты натрия, [[Аскорбиновая кислота|аскорбиновая]] и [[Лимонная кислота|лимонная]] кислоты);
-* загустители (каррагинан, гуаровая и ксантановая камеди);
+* загустители ([[каррагинан]], [[Гуаровая камедь|гуаровая]] и [[Ксантановая камедь|ксантановая]] камеди);
-* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
+* усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]];
-* красители (Е140, куркумин, экстракт паприки);
+* красители (Е140, куркумин, экстракт [[Паприка|паприки]]);
-* дрожжевой экстракт;
+* [[дрожжевой экстракт]];
 * ароматизаторы;
-* консерванты (бензоат натрия, сорбат калия).
+* консерванты ([[бензоат натрия]], [[сорбат калия]]).
-На предприятии используется сырье, содержащее злаки, молоко, яйца, сою, горчицу, сельдерей, кунжут, орехи и продукты их [http://xn----7sbb6afcbbrz1a.xn--p1ai/products/2/?PAGEN_1=3 переработки<sup>1</sup>].
+На предприятии используется сырье, содержащее злаки, молоко, [[Яйцо куриное|яйца]], сою, [[Горчица|горчицу]], [[сельдерей]], кунжут, орехи и продукты их переработки[http://xn----7sbb6afcbbrz1a.xn--p1ai/products/2/?PAGEN_1=3 <sup>1</sup>].
 === Источники ===
-http://xn----7sbb6afcbbrz1a.xn--p1ai/products/2/?PAGEN_1=3
+[http://xn----7sbb6afcbbrz1a.xn--p1ai/products/2/?PAGEN_1=3 Апк-камский.рф]
 [[Категория:Сосновоборская]]