Лопаточный отруб (КМК): различия между версиями

Лопаточный отруб (КМК)
Лопаточный отруб (КМК)
Производитель	Карасукский мясокомбинат
Срок хранения	180 суток при температуре не выше -18°С.

ВизуальныйВики-текст

Версия от 13:47, 17 июня 2021

Лопаточный отруб – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке мясной полуфабрикат от производителя «Карасукский мясокомбинат».

Общие сведения

Соответствует ГОСТ 31797-2012.

Рекомендуемый способ приготовления: продукт подвергнуть термической обработке до полной готовности.

Ингредиенты

Состав:

лопаточная часть говядины.¹

Источники

Лопаточный отруб (КМК)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Лопаточный отруб''' – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке охлажденный мясной полуфабрикат от производителя «[[Карасукский мясокомбинат]]».
+{{Infobox Продукция|Image=Лопаточный отруб (КМК).jpg|Наименование=Лопаточный отруб (КМК)|Производитель=Карасукский мясокомбинат|Срок хранения=180 суток при температуре не выше -18°С.}}
+'''[[Лопатка|Лопаточный отруб]]''' – это нуждающийся в дальнейшей [[Термическая обработка|термической обработке]] [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|мясной полуфабрикат]] от производителя «[[Карасукский мясокомбинат]]».
 ====Общие сведения====
-Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
+Соответствует [[ГОСТ 31797-2012]].
-* белки – 4,3 г;
-* жиры – 16,5 г.
-Срок годности при температуре -18°С – 6 месяцев.
-Соответствует ГОСТ 31797-2012.
-Рекомендуемый способ приготовления: продукт подвергнуть термической обработке до полной готовности.
+Рекомендуемый способ приготовления: продукт подвергнуть [[Термическая обработка|термической обработке]] до полной готовности.
 ====Ингредиенты====
 Состав:
-*лопаточная часть говядины.<sup>[http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%83%d1%84%d0%b0%d0%b1%d1%80%d0%b8%d0%ba%d0%b0%d1%82%d1%8b-%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5/%d0%b1%d0%b8%d1%84%d1%88%d1%82%d0%b5%d0%ba%d1%81-%d0%b1%d0%b0%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b8%d1%8f/http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%b0/%d0%bf-%d1%84-%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%bb%d0%b5%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%be-%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b6%d1%8c%d0%b5/http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%b0/%d0%bb%d0%be%d0%bf%d0%b0%d1%82%d0%be%d1%87%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d1%87%d0%b0%d1%81%d1%82%d1%8c-%d0%b8%d0%b7-%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b4/http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%b0/%d0%bb%d0%be%d0%bf%d0%b0%d1%82%d0%be%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1/ 1]</sup>
+*[[Лопатка|лопаточная часть говядины]].<sup>[http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%83%d1%84%d0%b0%d0%b1%d1%80%d0%b8%d0%ba%d0%b0%d1%82%d1%8b-%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5/%d0%b1%d0%b8%d1%84%d1%88%d1%82%d0%b5%d0%ba%d1%81-%d0%b1%d0%b0%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b8%d1%8f/http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%b0/%d0%bf-%d1%84-%d0%ba%d0%be%d1%82%d0%bb%d0%b5%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%be-%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b6%d1%8c%d0%b5/http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%b0/%d0%bb%d0%be%d0%bf%d0%b0%d1%82%d0%be%d1%87%d0%bd%d0%b0%d1%8f-%d1%87%d0%b0%d1%81%d1%82%d1%8c-%d0%b8%d0%b7-%d0%b3%d0%be%d0%b2%d1%8f%d0%b4/http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%b0/%d0%bb%d0%be%d0%bf%d0%b0%d1%82%d0%be%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1/ 1]</sup>
 ====Источники====
-http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%b0/%d0%bb%d0%be%d0%bf%d0%b0%d1%82%d0%be%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1/
+[http://olimp-vkusa.ru/shop/%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1%d0%b0/%d0%bb%d0%be%d0%bf%d0%b0%d1%82%d0%be%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%be%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1/ Лопаточный отруб (КМК)]
 [[Категория:Карасукский мясокомбинат]]