Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «коньяк» на «коньяк») |
Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса сырокопчёная Салями элитная ([[Велес]])''' – это сырокопчёное колбасное изделие бренда «[[Велес|Велес]]». | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса сырокопчёная Салями элитная (Велес) | |||
|Image = Колбаса сырокопчёная Салями элитная (Велес).jpg | |||
|тип = | |||
|Производитель = Велес | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 44 | |||
|Белки = 25 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 500 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = [http://veles-kurgan.ru/ veles-kurgan.ru] | |||
}} | |||
'''Колбаса сырокопчёная Салями элитная ([[Велес]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёное колбасное изделие]] бренда «[[Велес|Велес]]». | |||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Мясной продукт соответствует ТУ 9213-010-42463180-14. Продукт готов к употреблению. | Мясной продукт соответствует ТУ 9213-010-42463180-14. Продукт готов к употреблению. | ||
Варианты упаковки: | Варианты упаковки: | ||
* | *[[Натуральная колбасная оболочка|Натуральная]] оболочка – весовой продукт; | ||
* | *[[Натуральная колбасная оболочка|Натуральная]] оболочка – 200 г/штука; | ||
*сервировочная нарезка (упаковано в модифицированной атмосфере) – 150 г/штука ; | *сервировочная нарезка (упаковано в модифицированной атмосфере) – 150 г/штука ; | ||
*сервировочная нарезка (упаковано под вакуумом) – 90 г/штука. | *сервировочная нарезка (упаковано под вакуумом) – 90 г/штука. | ||
Строка 15: | Строка 32: | ||
====Условия хранения==== | ====Условия хранения==== | ||
Натуральная оболочка: 180 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%. | [[Натуральная колбасная оболочка|Натуральная]] оболочка: 180 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%. | ||
Сервировочная нарезка (упаковано в модифицированной атмосфере): 90 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%. | Сервировочная нарезка (упаковано в модифицированной атмосфере): 90 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%. | ||
Строка 25: | Строка 42: | ||
===Ингредиенты=== | ===Ингредиенты=== | ||
*свинина; | *[[свинина]]; | ||
*грудинка свиная; | *[[грудинка]] свиная; | ||
*посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | *[[посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски: нитрит натрия); | ||
*чеснок; | *[[чеснок]]; | ||
*сахар; | *[[сахар]]; | ||
*антиокислитель (аскорбиновая кислота); | *антиокислитель ([[аскорбиновая кислота]]); | ||
*усилитель вкуса и аромата (Е621); | *усилитель вкуса и аромата (Е621); | ||
*пряности; | *пряности; | ||
Строка 36: | Строка 53: | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
[http://www.veles-kurgan.ru/catalog/kolbasy-syrokopchyenye-i-syrovyalenye/#12445 http://www.veles-kurgan.ru/] | |||
[[Категория:Велес]] | [[Категория:Велес]] |
Версия от 14:03, 20 августа 2021
Колбаса сырокопчёная Салями элитная (Велес) | |
---|---|
Производитель | Велес |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 44 г |
Белки | 25 г |
Энергетическая ценность | 500 кКал |
Колбаса сырокопчёная Салями элитная (Велес) – это сырокопчёное колбасное изделие бренда «Велес».
Общие сведения
Мясной продукт соответствует ТУ 9213-010-42463180-14. Продукт готов к употреблению.
Варианты упаковки:
- Натуральная оболочка – весовой продукт;
- Натуральная оболочка – 200 г/штука;
- сервировочная нарезка (упаковано в модифицированной атмосфере) – 150 г/штука ;
- сервировочная нарезка (упаковано под вакуумом) – 90 г/штука.
Условия хранения
Натуральная оболочка: 180 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.
Сервировочная нарезка (упаковано в модифицированной атмосфере): 90 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.
Сервировочная нарезка (упаковано под вакуумом): 90 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.
После вскрытия упаковки/оболочки продукт годен 5 суток при температуре от 0 до 6°С в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
- свинина;
- грудинка свиная;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- чеснок;
- сахар;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- пряности;
- коньяк1.