Окорочок цыпленка-бройлера (Романишин): различия между версиями

Окорочок цыпленка-бройлера (Романишин)
Окорочок цыпленка-бройлера (Романишин)
Производитель	Романишин
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	15 г
Белки	17 г
Энергетическая ценность	203 кКал
Срок хранения	15 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности

ВизуальныйВики-текст

Версия от 14:27, 20 сентября 2021

Окорочок цыпленка-бройлера (Романишин) – это копчено-вареное изделие из мяса птицы от мясоперерабатывающей компании из Смоленска¹.

Общие сведения

Отваривается по фирменному рецепту с солью, свежим чесноком и пряностями, а затем коптится на натуральных буковых опилках до золотистой корочки.

Ингредиенты

окорочок цыпленка-бройлера;
вода;
нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
животный белок;
соевый белок;
наполнитель Е325;
регуляторы кислотности: Е450, Е451;
загуститель Е407;
сахар;
декстроза;
усилитель вкуса и аромата Е621;
антиокислитель Е300;
экстракт белого перца;
экстракт черного перца;
краситель Е120¹.

Источники

Окорочок цыпленка-бройлера (Романишин)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Окорочок цыпленка-бройлера ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это копчено-вареное изделие из мяса птицы от мясоперерабатывающей компании из Смоленска<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/okorochok-tsyplenka-brojlera/ 1]</sup>.
+{{Infobox Продукция
+ |Наименование = Окорочок цыпленка-бройлера (Романишин)
+ |Image = Окорочок цыпленка-бройлера (Романишин).jpg
+ |тип =
+ |Производитель = Романишин
+ |Назначение =
+ |Жиры = 15
+ |Белки = 17
+ |Углеводы =
+ |Энергетическая ценность = 203
+ |Состав =
+ |Оболочка =
+ |Калибр =
+ |Вес =
+ |Упаковка =
+ |Срок хранения = 15 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности
+ |дистрибьютор =
+ |сайт =[https://romanishin-kolbasa.com/ru/ romanishin-kolbasa.com/ru/]
+ }}
+'''[[Окорочок]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это копчено-вареное [[Мясной продукт|изделие]] из [[Мясо|мяса]] [[Курица|птицы]] от мясоперерабатывающей компании из Смоленска<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/okorochok-tsyplenka-brojlera/ 1]</sup>.
 === Общие сведения ===
-Окорочок цыпленка-бройлера под брендом «Романишин» отваривается по фирменному рецепту с солью, свежим чесноком и пряностями, а затем коптятся на натуральных буковых опилках до золотистой корочки, получая насыщенный аромат и вкус копчения.
+Отваривается по фирменному рецепту с [[Соль|солью]], свежим [[Чеснок|чесноком]] и пряностями, а затем коптится на натуральных буковых опилках до золотистой корочки.
-Срок годности: 15 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия потребительской упаковки –  не более 3 суток в пределах срока годности.
-Продукт готов к употреблению.
-Пищевая ценность 100 г продукта:
-* белки – 17 г;
-* жиры – 15 г;
-* углеводы – 0 г.
-Энергетическая ценность: 203 ккал<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/okorochok-tsyplenka-brojlera/ 1]</sup>.
 === Ингредиенты ===
-* окорочок цыпленка-бройлера;
+* [[окорочок]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера;
 * вода;
-* нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски Е250;
+* [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е250]]);
 * животный белок;
-* соевый белок;
+* [[Соя|соевый]] белок;
-* наполнитель Е325;
+* наполнитель [[Лактат натрия|Е325]];
-* регуляторы кислотности: Е450, Е451;
+* регуляторы кислотности: [[Пирофосфаты|Е450]], [[Трифосфаты|Е451]];
-* загуститель Е407;
+* загуститель [[Каррагинан|Е407]];
-* сахар;
+* [[сахар]];
-* декстроза;
+* [[декстроза]];
-* усилитель вкуса и аромата Е621;
+* усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]];
-* антиокислитель Е300;
+* антиокислитель [[Аскорбиновая кислота|Е300]];
-* экстракт белого перца;
+* экстракт [[Белый перец|белого перца]];
-* экстракт черного перца;
+* экстракт [[Черный перец|черного перца]];
-* краситель Е120<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/okorochok-tsyplenka-brojlera/ 1]</sup>.
+* краситель [[Кармин|Е120]]<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/okorochok-tsyplenka-brojlera/ 1]</sup>.
 === Источники ===
-# https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/okorochok-tsyplenka-brojlera/
+# [https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/izdeliya-iz-myasa-ptitsy/okorochok-tsyplenka-brojlera/ Окорочок цыпленка-бройлера (Романишин)]
 [[Категория:Романишин]]