Хинкали (Царское подворье): различия между версиями

Хинкали (Царское подворье)
Хинкали (Царское подворье)
Производитель	МорозКом
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	11,5 г
Белки	9,2 г
Углеводы	25 г
Энергетическая ценность	240 ккал2 кКал
Вес изделия	900 г
Формат упаковки	флоу-пак
Срок хранения	180 суток при температуре не выше -18°С

ВизуальныйВики-текст

Версия от 14:35, 2 ноября 2021

Хинкали (Царское подворье) – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Производятся согласно ТУ 10.13.14-004-47955901-1998.

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт не размораживать. Замороженные хинкали опустить в кастрюлю с кипящей водой, предварительно подсоленной по вкусу (на 500 г хинкали 3 литра воды), перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 15-20 минут до готовности¹.

Ингредиенты

Тесто

мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
вода питьевая;
соль;
яичный порошок.

Фарш

фарш куриный;
кожа куриная;
вода питьевая;
лук репчатый;
мука соевая;
соль;
паприка;
чеснок;
смесь пряностей и специй хмели-сунели;
петрушка;
перец черный².

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Хинкали (Царское подворье)''' – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://pkm-group.ru/brands/royal/products/ 1]</sup>.
+{{Infobox Продукция
+ |Наименование = Хинкали (Царское подворье)
+ |Image = Хинкали (Царское подворье).png
+ |тип =
+ |Производитель = МорозКом
+ |Назначение =
+ |Жиры = 11,5
+ |Белки = 9,2
+ |Углеводы = 25
+ |Энергетическая ценность = 240 ккал<sup>[https://i7.otzovik.com/2020/04/25/9899472/img/888518_33793439_b.jpeg 2]</sup>
+ |Состав =
+ |Оболочка =
+ |Калибр =
+ |Вес = 900 г
+ |Упаковка = флоу-пак
+ |Срок хранения = 180 суток при температуре не выше -18°С
+ |дистрибьютор =
+ |сайт =[https://pkm-group.ru pkm-group.ru]
+ }}
+'''[[Хинкали]] (Царское подворье)''' – это замороженный рубленый мясной [[полуфабрикат в тесте]] от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга<sup>[https://pkm-group.ru/brands/royal/products/ 1]</sup>.
 === Общие сведения ===
-Хинкали под брендом «Царское подворье» производятся согласно ТУ 10.13.14-004-47955901-1998. Выпускаются в пластиковом пакете. Вес продукта: 900 г.
+Производятся согласно ТУ 10.13.14-004-47955901-1998.
-Срок годности: 180 суток. Условия хранения: при температуре не выше -18ºС.
+Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт не размораживать. Замороженные [[хинкали]] опустить в кастрюлю с кипящей водой, предварительно подсоленной по вкусу (на 500 г [[хинкали]] 3 литра воды), перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 15-20 минут до готовности<sup>[https://pkm-group.ru/brands/royal/products/ 1]</sup>.
-Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением продукт не размораживать. Замороженные хинкали опустить в кастрюлю с кипящей водой, предварительно подсоленной по вкусу (на 500 г хинкали 3 литра воды), перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 15-20 минут до готовности<sup>[https://pkm-group.ru/brands/royal/products/ 1]</sup>.
-Пищевая ценность 100 г продукта:
-* белки – 9,2 г;
-* жиры – 11,5 г;
-* углеводы – 25 г.
-Энергетическая ценность: 240 ккал<sup>[https://i7.otzovik.com/2020/04/25/9899472/img/888518_33793439_b.jpeg 2]</sup>.
 === Ингредиенты ===
@@ Строка 20: / Строка 29: @@
 ==== Тесто ====
-* мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
+* [[мука пшеничная]] хлебопекарная высший сорт;
 * вода питьевая;
-* соль;
+* [[соль]];
-* яичный порошок.
+* [[Яйцо куриное|яичный]] порошок.
-==== Фарш ====
+==== [[Фарш]] ====
-* фарш куриный;
+* [[фарш]] [[Курица|куриный]];
-* кожа куриная;
+* [[Кожа тушки птицы|кожа куриная]];
 * вода питьевая;
 * лук репчатый;
-* мука соевая;
+* мука [[Соя|соевая]];
-* соль;
+* [[соль]];
-* паприка;
+* [[паприка]];
-* чеснок;
+* [[чеснок]];
 * смесь пряностей и специй [[ХМЕЛИ СУНЕЛИ|хмели-сунели]];
-* петрушка;
+* [[петрушка]];
-* перец черный<sup>[https://i7.otzovik.com/2020/04/25/9899472/img/888518_33793439_b.jpeg 2]</sup>.
+* [[Черный перец|перец черный]]<sup>[https://i7.otzovik.com/2020/04/25/9899472/img/888518_33793439_b.jpeg 2]</sup>.
 === Источники ===
-# https://pkm-group.ru/brands/royal/products/
+# [https://pkm-group.ru/brands/royal/products/ Хинкали (Царское подворье)]
-# https://otzovik.com/review_9899472.html
+# [https://otzovik.com/review_9899472.html КБЖУ]
 [[Категория:МорозКом]]