Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
'''[[Ветчина]] Мраморная (Микоян)''' – вареный продукт бренда «Микоян». | '''[[Ветчина]] Мраморная (Микоян)''' – вареный продукт бренда «Микоян». | ||
== Общие сведения == | |||
[[Мясной продукт|Мясной вареный продукт]]; рецептура соответствует ТУ 9213-036-51032326-03. | [[Мясной продукт|Мясной вареный продукт]]; рецептура соответствует ТУ 9213-036-51032326-03. | ||
Версия от 09:16, 25 ноября 2021
 | |
| Ветчина Мраморная | |
|---|---|
| Производитель | Микоян |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 9 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 250 кКал |
| Вес изделия | 500 г |
| Срок хранения | 60 суток при температуре 2-6°С |
Ветчина Мраморная (Микоян) – вареный продукт бренда «Микоян».
Общие сведения
Мясной вареный продукт; рецептура соответствует ТУ 9213-036-51032326-03.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- крахмал;
- соль;
- стабилизатор (пирофосфаты и трифосфаты);
- загуститель (каррагинан);
- антиокислитель (эриторбат натрия);
- регулятор кислотности (ацетат натрия);
- краситель пищевой (понсо, кармин);
- фиксатор окраски (нитрит натрия) 1.