Сервелат Сибирский (Богатырь): различия между версиями

Продукция производителя Богатырь
Нет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Нет описания правки
Метка: редактор вики-текста 2017
Строка 9: Строка 9:
|Углеводы =  
|Углеводы =  
|Энергетическая ценность = 426
|Энергетическая ценность = 426
|Состав =  
|Состав = [[Свинина (термин)|свинина]], [[говядина]], шпик свиной, [[декстроза]], [[посолочная смесь]], стабилизаторы (дигидрофосфат натрия), усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]], антиокислитель [[аскорбиновая кислота]], краситель [[кармин]], 'экстракты специй (перец чили, [[мускатный орех]], [[кардамон]]), пряности ([[Горчица|горчиц]]а), ароматизатор дыма
|Оболочка =  
|Оболочка =  
|Калибр =  
|Калибр =  
Строка 22: Строка 22:


Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
=== Ингредиенты ===
* свинина;
* говядина;
* шпик;
* нитритно-посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
* виноградный сахар;
* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
* стабилизатор (дигидропирофосфат натрия);
* антиокислитель аскорбиновая кислота;
* пряности (горчица);
* краситель кармин;
* экстракты специй (перец Чили, мускатный орех, кардамон);
* ароматизатор дыма.


Возможны следы сельдерея, злаков и продуктов их [https://www.bgtr.ru/product/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/servelat-sibirskiy переработки<sup>1</sup>].
Возможны следы сельдерея, злаков и продуктов их [https://www.bgtr.ru/product/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/servelat-sibirskiy переработки<sup>1</sup>].
=== Источники ===
=== Источники ===
[https://www.bgtr.ru/product/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/servelat-sibirskiy bgtr.ru]
[https://www.bgtr.ru/product/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/servelat-sibirskiy bgtr.ru]
[[Категория:Богатырь]]
[[Категория:Богатырь]]

Версия от 20:42, 13 января 2022

Wm placeholder.png
Сервелат Сибирский
ПроизводительБогатырь
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры42 г
Белки12 г
Энергетическая ценность426 кКал
Состав
свинина, говядина, шпик свиной, декстроза, посолочная смесь, стабилизаторы (дигидрофосфат натрия), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель аскорбиновая кислота, краситель кармин, 'экстракты специй (перец чили, мускатный орех, кардамон), пряности (горчица), ароматизатор дыма
Формат упаковкивакуум
Срок храненияот 0°C до +6°C – 21 суток, от +12°C до +15°C – 10 суток

Сервелат Сибирский (Богатырь‎) – это варено-копченый мясной продукт категории Б от мясокомбината «Богатырь».

Общие сведения

Продукт готовится согласно ТУ 9213-018-70233473-10.

Охлажденный продукт. Готов к употреблению.

Возможны следы сельдерея, злаков и продуктов их переработки1.

Источники

bgtr.ru

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта