Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
|Углеводы = | |Углеводы = | ||
|Энергетическая ценность = | |Энергетическая ценность = | ||
|Состав = усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]], ароматизаторы и натуральные молотые специи ([[Черный перец|перец черный]], [[ | |Состав = усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]], глюкоза, лактоза, [[соль]], ароматизаторы и натуральные молотые специи ([[Черный перец|перец черный]], [[сельдерей]], [[тмин]], [[чеснок], [[кардамон]], [[мясо]]) | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
|Калибр = | |Калибр = | ||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
}}'''Салями Киевская W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это [[Вкусоароматическая смесь|вкусо-ароматическая композиция]] для производства [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]], [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбас]] и [[Ветчина|ветчин]] от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым»<sup>[https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/ 1]</sup>. | }}'''Салями Киевская W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – это [[Вкусоароматическая смесь|вкусо-ароматическая композиция]] для производства [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченых]], [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченых]], [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбас]] и [[Ветчина|ветчин]] от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым»<sup>[https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/ 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Продукт содержит видимые вкрапления специй. | |||
Рекомендуемая дозировка продукта: 8-10 г на 1 кг мясного сырья<sup>[https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/ 1]</sup>. | Рекомендуемая дозировка продукта: 8-10 г на 1 кг мясного сырья<sup>[https://wurstm.com/v-k-p-k-s-k-kolbas-i-vetchin/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com] | [https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com] | ||
[[Категория:WURSTMEISTER]] | [[Категория:WURSTMEISTER]] | ||
Версия от 09:10, 24 февраля 2022
{{Infobox Продукция |Наименование = Салями Киевская W.M. |Image = |тип = |Производитель = WURSTMEISTER |Назначение = для варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин |Жиры = |Белки = |Углеводы = |Энергетическая ценность = |Состав = усилитель вкуса и аромата Е621, глюкоза, лактоза, соль, ароматизаторы и натуральные молотые специи (перец черный, сельдерей, тмин, [[чеснок], кардамон, мясо) |Оболочка = |Калибр = |Вес = |Упаковка = |Срок хранения = |дистрибьютор = |сайт = wurstm.com }}Салями Киевская W.M. (WURSTMEISTER) – это вкусо-ароматическая композиция для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым»1.
Общие сведения
Продукт содержит видимые вкрапления специй.
Рекомендуемая дозировка продукта: 8-10 г на 1 кг мясного сырья1.