Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
|Углеводы = | |Углеводы = | ||
|Энергетическая ценность = | |Энергетическая ценность = | ||
|Состав = перец, лук, сельдерей, [[куркума]], [[гвоздика]] | |Состав = перец, лук, [[сельдерей]], [[куркума]], [[гвоздика]] | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
|Калибр = | |Калибр = | ||
Версия от 19:48, 3 марта 2022
 | |
| Смак | |
|---|---|
| Производитель | Мир Специй |
| Назначение | для производства рубленных полуфабрикатов, таких как люля-кебаб, купаты, колбаски для жарки, голубцы, нагетсы, а так же полуфабрикатов в тесте, хинкалей, мантов; применяется в производстве шашлыков, колбасных изделий, полуфабрикатов из мяса птицы, шаурмы |
| Состав | |
| перец, лук, сельдерей, куркума, гвоздика | |
Смак – это сухая комплексная вкусоароматическая смесь для полуфабрикатов и деликатесов от производителя «Мир Специй».
Общие сведения
Норма внесения: 10 г на 1 кг сырья.