Сервелат Коньячный (Кубинские колбасы): различия между версиями
Продукция производителя Кубинские колбасы
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
|сайт = [https://mittreyding.ru/ mittreyding.ru] | |сайт = [https://mittreyding.ru/ mittreyding.ru] | ||
}}'''[[Сервелат]] Коньячный ([[Кубинские колбасы]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопчёное колбасное изделие]] из [[Говядина|говядины]] и [[Свинина (термин)|свинины]], готовое к употреблению. | }}'''[[Сервелат]] Коньячный ([[Кубинские колбасы]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопчёное колбасное изделие]] из [[Говядина|говядины]] и [[Свинина (термин)|свинины]], готовое к употреблению. | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-030-54615519-07. | Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-030-54615519-07. | ||
Версия от 02:36, 26 марта 2022
 | |
| Сервелат Коньячный | |
|---|---|
| Производитель | Кубинские колбасы |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 37 г |
| Белки | 13 г |
| Углеводы | 2 г |
| Энергетическая ценность | 338 кКал |
| Формат упаковки | термоупаковка |
| Срок хранения | от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 30 суток |
Сервелат Коньячный (Кубинские колбасы) – это полукопчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-030-54615519-07.
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика на срезе.
Сроки годности после вскрытия упаковки – не более 15 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
- шпик;
- свинина нежирная;
- говядина;
- эмульсия шкурки;
- соевый белок;
- соль нитритная;
- Соль поваренная пищевая;
- животный белок;
- стабилизаторы (дифосфат натрия Е450, трифосфат натрия Е451);
- специи (чёрный перец, чеснок, тмин);
- антиоксидант аскорбиновая кислота;
- усилитель вкуса глутамат натрия;
- декстроза;
- экстракт специй (чеснок);
- фосфатосодержащее средство;
- лимонная кислота;
- аромат свинины;
- аромат дыма.1