Starfood (Линии производства полуфабрикатов): различия между версиями
Линии производства полуфабрикатов
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
===Использование в мясной промышленности=== | ===Использование в мясной промышленности=== | ||
В [[пельменный аппарат]] подается готовое пельменное тесто и измельченное [[мясо]] ([[Мясной (мясосодержащий) фарш|мясной фарш]]) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная). В аппарате происходит формирование тестовой трубы, внутри которой проходит [[фарш]], на выходе аппарата стоит формующая голова, которая штампует готовые изделия. После смены формующих головок на пельменном аппарате возможно изготовление различных [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]]: [[Пельмени|пельменей]], мини-пельменей, вареников, пирожков, [[Самса|самсы]]. | В [[пельменный аппарат]] подается готовое пельменное тесто и измельченное [[мясо]] ([[Мясной (мясосодержащий) фарш|мясной фарш]]) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная). В аппарате происходит формирование тестовой трубы, внутри которой проходит [[фарш]], на выходе аппарата стоит формующая голова, которая штампует готовые изделия. После смены формующих головок на пельменном аппарате возможно изготовление различных [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]]: [[Пельмени|пельменей]], мини-пельменей, вареников, пирожков, [[Самса|самсы]]. | ||
== Источники == | |||
[https://agroserver.ru/b/apparat-dlya-formovki-pelmeney-starfood-b-u-466864.htm agroserver.ru] | [https://agroserver.ru/b/apparat-dlya-formovki-pelmeney-starfood-b-u-466864.htm agroserver.ru] | ||
[[Категория:Линии производства полуфабрикатов]] | [[Категория:Линии производства полуфабрикатов]] | ||
Версия от 19:38, 12 июля 2022
 | |
| Starfood (Линии производства полуфабрикатов) | |
|---|---|
| Тип | Линии производства полуфабрикатов |
| Назначение | используются для производства замороженных мясных полуфабрикатов |
| Модельный ряд | Аппарат для формовки пельменей Starfood |
| Общая мощность | 1,5 кВт |
| Габаритные размеры | 990х470х1150 мм |
| Страна производства | Тайвань |
Starfood (Линии производства полуфабрикатов) – это автоматы для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе технологической линии.
Модельный ряд
Оборудование производится тайваньской компанией Starfood.
Аппарат для формовки пельменей Starfood
Характеристики:
- все части аппарата сделаны из нержавеющей стали;
- толщина обертки пельменя и наполнения может регулироваться от 14 до 16 г1.
Использование в мясной промышленности
В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и измельченное мясо (мясной фарш) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная). В аппарате происходит формирование тестовой трубы, внутри которой проходит фарш, на выходе аппарата стоит формующая голова, которая штампует готовые изделия. После смены формующих головок на пельменном аппарате возможно изготовление различных полуфабрикатов: пельменей, мини-пельменей, вареников, пирожков, самсы.