Бекон сырокопчёный Испанский (Дымов): различия между версиями

Бекон сырокопчёный Испанский
Бекон сырокопчёный Испанский
Производитель	Дымов

ВизуальныйВики-текст

Версия от 23:47, 12 июля 2022

Бекон сырокопчёный Испанский – сырокопченый мясной деликатес из качественной свинины с прослойками жира с нотками копчения и специй. Изготавливает ООО «Дымовское колбасное производство» под торговой маркой «Дымов».²

Общие сведения

«Испанский» бекон – это тонкие ломтики свинины, приправленные пикантными специями: орегано, паприкой и острым черным перцем. Перед копчением на натуральной буковой щепе мясо выдерживается в ароматном испанском соусе, приобретая яркий необычный вкус. Благодаря копчению бекон приобретает неповторимый аромат, который украсит ваше блюдо. «Испанский» бекон подойдет для мясной тарелки к красному вину или в качестве ингредиента для кулинарных шедевров.³

Ингредиенты

свинина;
вода;
соль;
глюкоза;
пряности (паприка, орегано, перец черный);
овощи сушеные (чеснок, томатный порошок);
стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия);
растительная клетчатка;
ароматизатор;
регуляторы кислотности (трифосфат натрия, карбонат натрия, ацетат и цитрат натрия, лимонная кислота);
дрожжевой экстракт;
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
крахмал картофельный;
загуститель (ксантановая камедь);
антиокислитель (аскорбат и изоаскорбат натрия);
краситель (красный рисовый, сахарный коллер);
фиксатор окраски (нитрит натрия).¹

Источники

@@ Строка 23: / Строка 23: @@
 «Испанский» бекон – это тонкие ломтики [[Свинина|свинины]], приправленные пикантными специями: [[орегано]], [[Паприка|паприкой]] и острым [[Черный перец|черным перцем]]. Перед копчением на натуральной буковой щепе [[мясо]] выдерживается в ароматном испанском соусе, приобретая яркий необычный вкус. Благодаря копчению бекон приобретает неповторимый аромат, который украсит ваше блюдо. «Испанский» бекон подойдет для мясной тарелки к красному вину или в качестве ингредиента для кулинарных шедевров.<sup>[https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/delikatesy/bekon/2160/ 3]</sup>
-=== Ингредиенты ===
+== Ингредиенты ==
 * [[свинина]];