Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 28: | Строка 28: | ||
Режим хранения: охлажденный.<sup>[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-star-bujenina-po-slavyanski-kv-1kg--508807 1]</sup> | Режим хранения: охлажденный.<sup>[https://www.vprok.ru/product/mit-star-mit-star-bujenina-po-slavyanski-kv-1kg--508807 1]</sup> | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[Свинина (термин)|свинина (окорок)]]; | * [[Свинина (термин)|свинина (окорок)]]; | ||
Версия от 01:05, 13 июля 2022
 | |
| Буженина По-славянски (Мит Стар) | |
|---|---|
| Производитель | Мит Стар |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 27 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 300 кКал |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C - 45 суток |
Буженина По-славянски (Мит Стар) – копчено-вареное мясное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Режим хранения: охлажденный.1
Ингредиенты
- свинина (окорок);
- вода;
- нитритно-посолочная смесь;
- пряности (черный перец, тмин, имбирь, чеснок);
- ароматическая трава (кинза);
- соевый белок;
- загуститель (каррагинан);
- регулятор кислотности (трифосфат);
- стабилизаторы (полифосфат, ацетат и цитрат натрия);
- ароматизатор;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- сахара (глюкоза, декстроза, мальтодекстрин);
- антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат и пиросульфит натрия);
- краситель (кармин). 1