Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Дворянская полукопчёная | |Наименование = Дворянская полукопчёная | ||
|Image = Дворянская полукопчёная (Рамфуд).jpg | |Image = Дворянская полукопчёная (Рамфуд).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Рамфуд | |Производитель = Рамфуд | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 18:22, 17 июля 2022
 | |
| Дворянская полукопчёная | |
|---|---|
| Производитель | Рамфуд |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 29 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 331 кКал |
| Тип оболочки | фиброузная |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С – 30 суток |
Дворянская полукопчёная (Рамфуд) – это полукопчёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Изделие имеет форму прямого батона, крупнозернистую структуру.
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-003-51442372-02. 1
Срок годности после вскрытия упаковки - не более 15 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик свиной хребтовый;
- вода питьевая;
- шкурка свиная;
- нитритно-посолочная смесь смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- виноградный сахар;
- стабилизаторы (пирофосфат натрия, полифосфат натрия);
- регулятор кислотности трифосфат натрия;
- перец чёрный молотый;
- тмин молотый;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- соль поваренная пищевая;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- экстракты специй (перец чёрный);
- соевый белок;
- эмульгатор диглицериды жирных кислот;
- гемоглобин;
- декстроза;
- красители (кармин, красный рисовый).1