Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование =Колбаски Кнекер замороженные | |Наименование =Колбаски Кнекер замороженные | ||
|Image =Колбаски Кнекер замороженные (Окраина).jpg | |Image =Колбаски Кнекер замороженные (Окраина).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель =Окраина | |Производитель =Окраина | ||
|Жиры =19 | |Жиры =19 | ||
Версия от 15:36, 18 июля 2022
 | |
| Колбаски Кнекер замороженные | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 19 г |
| Белки | 9 г |
| Энергетическая ценность | 207 кКал |
| Вес изделия | упаковки по 340 и 700-900 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | не более 90 суток при температуре не выше -18°C |
Колбаски Кнекер замороженные (Окраина) – рубленый мясной полуфабрикат замороженный.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- молоко коровье цельное;
- яичный меланж;
- белковый стабилизатор;
- лук;
- молоко коровье цельное сухое;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты);
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- антиокислители (аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия);
- специи (перец белый, кориандр, чеснок, кардамон);
- экстракты специй (перец черный, мускат, кардамон, мацис, чеснок);
- сахар;
- лактоза;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- загустители (гуаровая камедь, ксантановая камедь);
- животный белок (свиной);
- ароматизатор.
В составе возможно наличие горчицы и продуктов ее переработки1.