Колбаски сырые Домашние с печенью (ОМКК)

Колбаски сырые Домашние с печенью (ОМКК)
Производитель	ОМКК
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	18,3 г
Белки	9,3 г
Энергетическая ценность	203 кКал
Тип оболочки	натуральная
Срок хранения	24 дня при температуре от -1°С до +4°С

Колбаски сырые Домашние с печенью – это рубленый мясной полуфабрикат от производителя «ОМКК».

Общие сведения

Охлаждённый продукт. Необходима термическая обработка.

Рекомендации по приготовлению

Могут быть приготовлены одним из следующих способов:

• варка на пару при температуре от 90°С до 100°С до готовности;
• жарение при температуре от 110°С до 140°С до готовности;
• запекание при температуре от 120°С до 160°С до готовности;
• тушение при температуре 95-98°С до готовности;
• жарение во фритюре при температуре от 140°С до 160°С до готовности.

Ингредиенты

Состав:

• мясные ингредиенты (мясо голов свиных, печень свиная, диафрагма говяжья);
• картофельная клетчатка гидратированная;
• соль йодированная;
• пищевая добавка;
• приправа (чеснок, перец черный, кориандр, тмин, перец душистый, лавровый лист).¹

Источники

1. Колбаски сырые Домашние с печенью (ОМКК)