Tim1mike (обсуждение | вклад) м Замена текста — «|тип =» на «|Тип =» |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м Замена текста — « мясом» на « мясом» |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Охлажденный [[окорочок]] с кожей от «[[Петелинка|Петелинки]]» – это часть [[Тушка|тушки]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера c сочным | Охлажденный [[окорочок]] с кожей от «[[Петелинка|Петелинки]]» – это часть [[Тушка|тушки]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера c сочным мясом. Состоит из [[Голень|голени]] и бедра, которые можно разделить между собой ножом по хрящу. Универсальный продукт подходит для приготовления любым способом: его можно тушить, запекать, жарить и варить. Для [[Курица|куриного]] шашлыка [[окорочок]] лучше порезать на более мелкие кусочки. Части [[Тушка|тушек]] [[Цыпленок|цыплят]]-бройлеров. Продукт охлажден. <sup>[https://www.utkonos.ru/item/2010519/okorochok-cyplenka-brojlera-s-kozhej-petelinka-okhlazhdennyj--0-8-2kg 1]</sup> | ||
Продукт производится в соответствии с [[Технические условия (ТУ)|ТУ]] 9211-251-23476484-11<sup>[https://petelinka.ru/product/22/ 2]</sup>. | Продукт производится в соответствии с [[Технические условия (ТУ)|ТУ]] 9211-251-23476484-11<sup>[https://petelinka.ru/product/22/ 2]</sup>. | ||
Версия от 19:56, 18 июля 2022
 | |
| Окорочок с кожей | |
|---|---|
| Производитель | Петелинка |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 110 кКал |
| Состав | |
| окорочок цыплят-бройлеров с кожей | |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до +2°C и относительной влажности воздуха 85% 8 суток |
Окорочок с кожей (Петелинка) – это охлажденный полуфабрикат.
Общие сведения
Охлажденный окорочок с кожей от «Петелинки» – это часть тушки цыпленка-бройлера c сочным мясом. Состоит из голени и бедра, которые можно разделить между собой ножом по хрящу. Универсальный продукт подходит для приготовления любым способом: его можно тушить, запекать, жарить и варить. Для куриного шашлыка окорочок лучше порезать на более мелкие кусочки. Части тушек цыплят-бройлеров. Продукт охлажден. 1
Продукт производится в соответствии с ТУ 9211-251-23476484-112.