Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Текстурис МТ 710 | |Наименование = Текстурис МТ 710 | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = Комплексные пищевые добавки | ||
|Производитель = | |Производитель = | ||
|Назначение = используется для приготовления рубленых [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]] из зажиренного сырья, [[Фарш|фарша]]. применяется в качестве загустителя | |Назначение = используется для приготовления рубленых [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]] из зажиренного сырья, [[Фарш|фарша]]. применяется в качестве загустителя | ||
Версия от 07:52, 20 июля 2022
 | |
| Текстурис МТ 710 | |
|---|---|
| Тип | Комплексные пищевые добавки |
| Назначение | используется для приготовления рубленых полуфабрикатов из зажиренного сырья, фарша. применяется в качестве загустителя |
| Состав | |
| альгинат натрия, камеди, крахмал нативный | |
Текстурис МТ 710 – комплексная пищевая добавка.
Общие сведения
Внешне представляет собой порошок.
Способ производства Текстурис МТ 710
Формируется добавка путем смешивания альгината натрия, камеди, крахмала нативного.