Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}} | }} | ||
'''Ригодели''' – [[комплексная пищевая добавка]] в виде порошка. | '''Ригодели''' – [[комплексная пищевая добавка]] в виде порошка. | ||
Версия от 06:26, 22 июля 2022
 | |
| Ригодели | |
|---|---|
| Тип | Комплексные пищевые добавки |
| Назначение | используется при производстве мясных продуктов и колбас для стабилизации окраски, а также усиления вкуса и аромата. Обеспечивает нежность и сочность полуфабрикатов из мяса птицы (филе, окорочка, крылышки). |
| Состав | |
Добавка содержит следующие компоненты:
| |
Ригодели – комплексная пищевая добавка в виде порошка.
Способ производства ригодели
Добавку получают путем смешивания компонентов Е451, Е316, E621, E6312.