Колбаса варено-копченая Рубленая (Мясной гурман)

Колбаса варено-копченая Рубленая (Мясной гурман)
Производитель	Мясной Гурман
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	24 г
Белки	12 г
Энергетическая ценность	264 кКал
Тип оболочки	полиамид
Срок хранения	30 суток при температуре от 0°С до +6°С 2
Сайт	m-gurman.ru

Рубленая (Мясной гурман) – варено-копченое колбасное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: свинина.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура мяса: фарш.

Ингредиенты

• свинина;
• шпик;
• вода;
• комплексная пищевая добавка (соль, регулятор кислотности (трифосфат натрия);
• усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
• мальтодекстрин;
• декстроза;
• антиокислитель (эриторбат натрия);
• экстракты пряностей (перец чили, мускатный цвет, перец черный и белый), ароматизатор);
• посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия);
• соль;
• комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон), сахар, соль, антиокислитель (аскорбат натрия). ¹

Источники

1. Колбаса варено-копченая Рубленая (Мясной гурман)
2. Условия и сроки хранения