Колбаса Сервелат Астория варено-копченая (Мясная история): различия между версиями
Продукция производителя Иней
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Белки=» на « |Белки = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Жиры=» на « |Жиры = ») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Image = Колбаса Сервелат Астория варено-копченая (Мясная история).jpg | |Image = Колбаса Сервелат Астория варено-копченая (Мясная история).jpg | ||
|Наименование = Колбаса Сервелат Астория варено-копченая (Мясная история)|Производитель=Иней|Жиры=20 | |Наименование = Колбаса Сервелат Астория варено-копченая (Мясная история)|Производитель=Иней | ||
|Жиры = 20 | |||
|Белки = 15|Энергетическая ценность=240|Вес=800 г|Упаковка=вакуумная|Срок хранения=45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | |Белки = 15|Энергетическая ценность=240|Вес=800 г|Упаковка=вакуумная|Срок хранения=45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.}} | ||
Версия от 23:41, 25 июля 2022
![]() | |
Колбаса Сервелат Астория варено-копченая (Мясная история) | |
---|---|
Производитель | Иней |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 20 г |
Белки | 15 г |
Энергетическая ценность | 240 кКал |
Вес изделия | 800 г |
Формат упаковки | вакуумная |
Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Сервелат Астория (Мясная история) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- белок животный говяжий;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- стабилизатор (пирофосфат натрия);
- регулятор кислотности (трифосфат натрия);
- пряности (кориандр, черный перец, кардамон, горчица, пажитник);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- декстроза;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- экстракты пряностей (черный перец, мускатный орех);
- краситель (кармин). 1