Колбаса Сервелат Астория варено-копченая (Мясная история): различия между версиями
Продукция производителя Иней
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Вес=» на « |Вес = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 33: | Строка 33: | ||
* краситель ([[кармин]]). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-servelat-astoriya-v-setke-vareno-kopchenaya-800gr/ 1]</sup> | * краситель ([[кармин]]). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-servelat-astoriya-v-setke-vareno-kopchenaya-800gr/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
[https://iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-servelat-astoriya-v-setke-vareno-kopchenaya-800gr/ Колбаса Сервелат Астория варено-копченая (Мясная история)] | [https://iney.spb.ru/catalog/vareno-kopchenye-i-polukopchenye-kolbasy/kolbasa-servelat-astoriya-v-setke-vareno-kopchenaya-800gr/ Колбаса Сервелат Астория варено-копченая (Мясная история)] | ||
[[Категория:Иней]] | [[Категория:Иней]] | ||
Текущая версия от 18:17, 27 июля 2022
 | |
| Колбаса Сервелат Астория варено-копченая (Мясная история) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 240 кКал |
| Вес изделия | 800 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Сервелат Астория (Мясная история) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- белок животный говяжий;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- стабилизатор (пирофосфат натрия);
- регулятор кислотности (трифосфат натрия);
- пряности (кориандр, черный перец, кардамон, горчица, пажитник);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- декстроза;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- экстракты пряностей (черный перец, мускатный орех);
- краситель (кармин). 1