Фермерские Пельмени из говядины (Фабрика Уральские пельмени)

Фермерские Пельмени из говядины
Производитель	Фабрика Уральские пельмени
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	15 г
Белки	9 г
Углеводы	26 г
Энергетическая ценность	280 кКал
Срок хранения	6 месяцев при температуре не выше -18°С
Сайт	ural-pelmeni.ru

Фермерские Пельмени из говядины (Фабрика Уральские пельмени) – это замороженный рубленый полуфабрикат в тесте, требует термической обработки.

Общие сведения

Для приготовления пельменей закупается охлажденное мясо, самостоятельно вымешивается фарш, изготавливается тонкое и нежное тесто, добавляется щепотка соли и перца.

Ингредиенты

Тесто:

• мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
• вода питьевая;
• яйцо куриное пищевое;
• соль поваренная пищевая;
• масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Фарш:

• говядина;
• вода питьевая;
• жир-сырец;
• лук репчатый свежий;
• соль поваренная пищевая;
• сахар-песок;
• перец черный молотый;
• кориандр. ³

Источники

• ural-pelmeni.ru
• utkonos.ru