Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Image=» на « |Image = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 35: | Строка 35: | ||
* краситель ([[кармин]]). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sosiski-venskie-350gr/ 1]</sup> | * краситель ([[кармин]]). <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sosiski-venskie-350gr/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
[https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sosiski-venskie-350gr/ Сосиски Венские (Иней)] | [https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sosiski-venskie-350gr/ Сосиски Венские (Иней)] | ||
[[Категория:Иней]] | [[Категория:Иней]] | ||
Текущая версия от 01:22, 4 февраля 2023
 | |
| Сосиски Венские (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 210 кКал |
| Вес изделия | 350 г |
| Формат упаковки | лоток, плёнка, модифицированная газовая среда |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% |
Сосиски Венские (Иней) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина, птица, говядина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- свинина;
- мясо кур;
- говядина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- декстроза;
- стабилизаторы (пирофосфат натрия, полифосфат натрия);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- ароматизаторы;
- антиокислители (изоаскорбат натрия, лимонная кислота);
- белок животный свиной;
- загуститель (гуаровая камедь);
- молоко сухое;
- мальтодекстрин;
- клетчатка растительная;
- краситель (кармин). 1