 | |
| Колбаса Одесская (Алексеевские колбасы) | |
|---|---|
| Производитель | Алексеевские колбасы |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 40 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 416 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Срок хранения | 15 суток при температуре от 0°С до +6°С, 40 суток при тех же условиях для изделий в упаковке. После нарушения целостности упаковки хранить не более 12 суток при температуре от 0° до +6°С в пределах общего срока годности |
Одесская (Алексеевские колбасы) – полукопченое колбасное изделие. Соответствует ГОСТ 31785-2012.
Общие сведения
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик хребтовой;
- соль;
- чеснок;
- пряности;
- сахар;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- перец черный, душистый;
- фиксатор окраски нитрит натрия. 1