 | |
| Сосиски Баварские | |
|---|---|
| Производитель | Сосновоборская |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 13 г |
| Углеводы | 3,5 г |
| Энергетическая ценность | 180 кКал |
| Вес изделия | 0,440 кг |
| Срок хранения | 30 суток – от 0°С до +6°С |
Сосиски Баварские (Сосновоборская) – вареный колбасный продукт, готовый к употреблению.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- мясо птицы (филе куриное, фарш куриный);
- эмульсия (шкура свиная, вода);
- крахмал картофельный;
- молоко сухое обезжиренное;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- яичный меланж;
- сахар;
- специи и экстракты специй (перец, паприка);
- регуляторы кислотности (цитраты натрия);
- эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот;
- белок пшеничный;
- стабилизаторы (гуаровая камедь, моноглицерид лимоннокислый, пирофосфаты);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислители (пиросульфит и изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота);
- краситель (кармин)1.