Колбаса сырокопчёная салями Итальянская (Брестский мясокомбинат)
Продукция производителя Брестский мясокомбинат
 | |
| Колбаса сырокопчёная салями Итальянская | |
|---|---|
| Производитель | Брестский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 21 г |
| Энергетическая ценность | 490 кКал |
| Тип оболочки | белковая |
| Формат упаковки | в модифицированной газовой среде |
| Срок хранения | от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 4 месяца |
| Сайт | https://brestmeat.by/ |
Колбаса сырокопчёная салями Итальянская (Брестский мясокомбинат) – это сырокопчёное колбасное изделие высшего сорта из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Страна производства: Беларусь.
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика на срезе.
Срок годности после вскрытия упаковки – 36 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- смесь посолочно-нитритная (соль пищевая йодированная, стабилизатор цвета Е250);
- регулятор кислотности глюконо-дельта-лактон;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещённый;
- краситель красный ферментированный рис;
- экстракты специй (перец);
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- специи (горчица, перец, паприка, чеснок);
- глюкоза;
- соль.
Возможно наличие следов и остатков горчицы, арахиса, сельдерея, сои, яиц, молока и продуктов их переработки.1