Колбаса вареная Новодокторская (Юрьевецкая птицефабрика)

Колбаса вареная Новодокторская (Юрьевецкая птицефабрика)
Производитель	Юрьевецкая птицефабрика
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	24 г
Белки	8 г
Углеводы	5 г
Энергетическая ценность	268 кКал
Тип оболочки	искусственная
Вес изделия	1 кг
Срок хранения	7 суток при температуре от 0°С до +6°С

Новодокторская (Юрьевецкая птицефабрика‎) – это вареное колбасное изделие из мяса птицы от сельхозпредприятия из Владимирской области¹.

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ 9213-038-40155161-2006.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

• мясо птицы механической обвалки;
• шпик свиной;
• соль поваренная пищевая;
• смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором «Буренка комби»:
  • стабилизатор – пирофосфат;
  • усилитель вкуса – глутамат натрия;
  • антиокислитель – аскорбиновая кислота;
  • экстракты пряностей;
  • подсластитель – декстроза;
• пищевые волокна «Камецель»;
• белок говяжий;
• натуральный пищевой краситель «рис ферментированный»;
• фиксатор окраски – нитрит натрия¹.

Источники

1. Колбаса вареная Новодокторская (Юрьевецкая птицефабрика)